作为一个“山多地少”的山区小县，近年来，寿宁大力实施“农业兴县”战略，利用当地得天独厚的生态、气候优势和土壤环境，做强做大高山生态农业，走出发展新天地。
做大富硒富锌生态农业
2月8日，寿宁县大安乡亭溪村党支部书记兼村民主任叶旺生又接到了定购大米的电话。“2014年该村合作社所产的7万斤大米，每公斤售价高达60元，却早早就销售一空了。”同行的乡计生副书记钟兴利说。
亭溪村拥有1万多亩富含硒、锌元素，且没有伴生重金属污染的土壤。去年，在第一书记王仁翻的引领下，村两委及村里致富能手共同出资，全村150个村民参与成立了亭溪富硒富锌生态农业专业合作社，以“公司+合作社+基地+农户”的方式建立农产品生产销售一体化模式，共同开发富硒富锌资源，帮助村民增收致富。
“村里设立了‘千亩示范基地’，种植水稻800多亩，辅以果蔬、旱作物种植。所种的40多个农作物经农业部门送检后确定许多富含硒锌元素，被游客或客商抢购一空，今年还会对这些品种进行大面积栽种。”王仁翻说。
亭溪村民的变化得益于合作社的助力。近年来，寿宁县十分注重农民专业合作社和农业回归龙头企业在壮大县域经济的带动和推进作用，从税利返还、提级奖励、信贷协调等方面加大扶持力度。目前，该县已组建各类农民合作社201家，引近农业回归工程60多家，培育省市县农业龙头企业17家，形成“公司+合作社+农户”的帮扶模式，辐射带动农户2.06万户，实现农民增收4000多万元，有力促进了农业产业化、标准化、规模化的形成和发展。
此外，该县还建立了13个300亩以上的生态特色农业示范园，推动形成“一乡一品一业一特色”产业格局，加快现代高优农业发展。
林下经济节地又增收
零下1℃的夜晚，一只只土鸡埋着头在茂密的松树枝上熟睡。
这里的土鸡从小生活在海拨900多米的高山上，日间都在山里奔跑，活动量大，肉嫩少油，汤香，营养价值极高，产品远销福州、宁德等地。
在寿宁县托溪乡江山村老党员何小峰的带动下，村民何云清、何云龙、陈善斌入股农场，5人联合成立了江山益民牛羊养殖专业合作社和农业综合开发有限公司。
“林+禽”，这是寿宁发展“林下经济”的一个成功模式。
据不完全统计，目前，寿宁全县林下养殖家禽、家畜、蜜蜂，套种金银花、桔梗、黄栀子、田七等药材，发展食用菌、花卉、苗木等的经济总产值约3.899亿元，名列闽东前茅。
高山有机茶产业化生产
连日来，寿宁县“张天福有机茶示范基地”里，农民正在茶园里锄草。
2011年8月，该县邀请了茶界泰斗张天福老先生等人来寿宁实地考察，经张老先生多方选择确定在南阳镇龟岭村天星岗建立“张天福有机茶示范基地”。该基地规划面积1600多亩，集现代农业、休闲观光、生态茶园为一体，是目前全省唯一获得张天福授权命名的“张天福生态茶场”。自2012年3月开工建设以来，基地按张天福倡导的“梯层表土回填条垦法”进行现代生态茶园开垦，已建设高标准茶园500亩，种植白芽奇兰、金牡丹、梅占等名优茶树品种，开始生产加工红茶、乌龙茶、绿茶、白茶等多品类高品质高山有机茶。
“张天福有机茶示范基地”的建设和发展极大提升了寿宁茶产业的品牌效应和附加值。近年来，寿宁县每年投入茶叶发展项目资金1200万元，每年新种或改种铁观音、金观音等乌龙茶新品种3000亩以上，形成了多茶类并举的发展格局。2012年初“寿宁高山乌龙茶”荣膺国家地理标志证明商标；2013年“寿宁高山红茶”获国家农业部农产品地理标志登记保护，“高山茶”品牌效应进一步凸显。
茶叶产业化的纵深迈进，不断提升了寿宁县茶业的经营水平和层次，全县有12家茶叶企业被列入省、市级龙头企业，33家获得QS认证，福建天禧御茶园茶业有限公司跻身中国茶行业百强企业。2014年，全县茶业产值增至8.42亿元。
