玉环火山茶股份合作农场制茶车间场景。
春茶飘香，眼下正是爱茶人的时节。有着20万亩茶园规模的台州，今年茶市情况到底如何？有没有受天价茶遇冷形势的影响？4月9日以来，记者走茶园、进茶企、逛茶馆，就台州的茶市进行了深入调查。
台州茶场
订单足生意胜去年
4月10日，记者来到玉环海拔200多米、国内罕见的海岛火山茶基地。
只见茶园位于半山腰，云雾缭绕，占地面积700多亩。密密匝匝的茶树，全都种在火山灰上，已绽出一片片新绿，晶莹油亮。
“沙沙沙、沙沙沙……”一位位采茶姑娘、大嫂腰系小茶篓，灵巧的双手上下掐动，不停地将摘下的朵朵嫩绿新芽放进篓内。当天，山上的采茶女有100多人。
玉环火山茶股份合作农场的茶园，地处大麦屿街道镶额村玉环火山口遗址的半山腰。这片火山土壤，富含硫、钾、硒等有机微量元素。这些有机物可使茶树终年不得病害，而且产出的茶叶富含多种维生素及微量元素。2008年下半年，林招水在这荒山野岭上种起茶树。2014年，他当选为全国农村青年致富带头人。
“我们有绿茶、红茶和白茶，估计今年总产量达到1万多斤，其中火山红茶占40%。茶叶除了卖给台州人，还销往杭州、温州、北京、石家庄等地。春茶中，经过挑选的高档茶，每斤卖1万多元，但数量极少，一年才产100来斤；中档茶2000-5000元/斤；普通夏秋茶的价位就低了，仅300-500元/斤，但销路一样好。”林招水说，“近年看到红茶市场行情好，就开始大批量生产。做红茶有以下几个好处：红茶最高价能卖上万元；它的保存期可达3-5年；可充分利用夏秋茶甚至废弃不用的茶叶制作红茶，‘变废为宝’，大大提升了夏秋茶的附加值。”
问起今年茶叶价格和销售情况的变化，林招水表示，与去年相比，今年茶价涨跌幅度不大，生意依然不错，他们手头的茶叶订单已超过6000多公斤，买家还一直催着他们早发货。
那么，台州其他茶园情况又是如何？在海拔580米高的三门县亭旁镇大浪岭山上，记者看到绿毫茶叶基地的采茶工也正在忙着采摘春茶。
“早在2月28日我们这里就开始采茶了，眼下正忙。我们的茶也有点与众不同，是自行研制的一种新产品，叫花香绿茶和花香红茶，2009年5月投放市场。现在，花香高档茶批发价为6400元/斤，大众茶1600元/斤，价格与去年持平，生意却比去年红火。”该茶叶基地的一位负责人说。
台州茶市
高端茶遇冷，大众茶受欢迎
眼下，茶叶市场迎来新一轮买卖旺季。就今年的台州茶市行情，一些茶行老板分析，茶叶不是普通饮品，市场有起落很正常，只要不出现恶意炒作，茶叶市场总会迎来春天。
据世纪联华市府大道店工作人员介绍，台州人最爱的还是本地茶，如临海蟠毫、羊岩勾青、天台山云雾茶、仙居碧绿、三门龙毫等。这些新上市的茶，都会成为台州市民的理想选择。
随着人们对茶饮品的喜爱，近年来，茶叶专营店和茶座在台州大地遍地开花。记者在随机走访中了解到，一些外地产的高端或天价茶叶，因为受近年政治经济形势的影响，市场反应日趋冷淡，量价齐跌，不少茶商纷纷以改变经营策略来应对。
