畜产品流通体系建设是保证现代畜牧业健康发展的关键,近年来,平安县畜牧局在大力发展畜牧业生产的同时,高度重视畜产品流通体系建设,通过不断完善和发展,取得了显着成效。一是畜产品标准化生产规模不断加大。按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的标准化规模养殖场建设要求,加大标准化规模养殖场新建力度,进一步扩大全县规模养殖总量。 标准化规模养殖中,牛、羊、猪、鸡存栏分别占全县总存栏的20.1%、42.5%、35%、75%。全县已通过省级认定的标准化规模养殖场达45家。同时,积极推进畜产品 “三品一标”认定,引导重点养殖企业进一步规范和落实标准化生产及管理措施,不断提高特色畜产品的信誉度和知名度。目前,全县已有6家养殖企业通过了农业部无公害畜产品认定。二是动物卫生监督和畜牧业投入品监管措施不断完善。加强畜禽产地检疫和屠宰检疫力度、严格检疫程序,检疫覆盖率达到100%。严格执行调运动物审批,加大对调运、贩运畜禽的监督监管。定期或不定期对全县70户肉品经营门店、6家活禽经营店及畜禽私屠乱宰现象进行专项执法检查,对出现的违规违法现象,依法进行查扣、补检和处罚,有效震慑了肉品生产经营者违法违规行为、遏制了私屠滥宰现象,保障了上市肉品的质量安全。同时,加强畜牧业投入品的监督监管力度。对全县范围内农资生产经营门点、农副产品批发市场等重点区域环节的畜牧业投入品进行专项治理,无违规违法行为出现。三是畜产品检验检测技术不断提高。能对全县生鲜乳,畜产品“瘦肉精”、兽药残留进行快速检测,能够在第一时间检测畜产品质量问题,保证了畜产品流通体系质量安全。四是畜产品销售环节不断规范。严格畜产品准入制度,简化流通环节,自产自销和“公司+农户+养殖基地”模式的开展,加速了畜产品的上市周期,使农户、企业畜产品销售更加规范,更加合理。五是搭建网络平台使畜产品流通不断加快。合众原生态土鸡、绿雏富硒鸡蛋等规模养殖基地已经利用网络进行畜产品销售,缩短了流通时间、节约了销售成本。
目前,平安县畜产品流通体系建设方面还存在以下主要问题:
一是畜产品的运输多为屠宰户和养殖户运输,运输过程中存在畜产品二次污染的危险。同时,畜产品经营门店分散、杂乱,不利于市场监管,存在传播疾病的风险。二是农村畜产品流通体系建设相对滞后,特别是畜禽散养户不掌握市场行情,畜产品销售存在困难。三是多数养殖专业合作经济组织建设不规范,在对会员(社员)提供技术服务、市场销售信息服务方面作用发挥不突出、工作成效不显着。
下一步工作打算:一是大力培育农村经纪人。结合“阳光工程”等项目的实施,把农村经纪人培训作为畜产品流通体系建设的重要内容,着力培育一批经营行为规范、采购营销量大、辐射带动力强的畜产品营销大户,在活跃畜产品市场流通、促进畜产品平衡供给中发挥骨干作用。二是坚持惠民利企。依托供销部门“万村千乡市场工程项目”建设畜产品流通体系,推进连锁经营,提升流通效率,为消费者提供方便、安全、实惠的畜产品。三是加快提高产销组织化程度。大力支持农民专业合作社发展,加强合作社经营管理和流通人才培养。积极推进“农超对接”、“农校对接”、“农社对接”等流通方式,特别是要支持合作社在农贸市场等地开设直销点,拓宽合作社产品营销渠道。四是大力推进品牌建设。推动畜产品专业合作社发展无公害、绿色、有机畜产品,提高畜产品附加值和质量,增加农民收入。五是加大畜产品营销推介。充分利用青洽会、畜产品博览会等平台,组织畜产品生产企业开展营销推介,加大畜产品销售数量,增加效益。



