9月18日，元谋县2015年农产品保鲜技术培训会议在元谋县佳和大酒店召开。元谋县农业局班子成员、各乡（镇）农业综合服务中心主任和相关工作人员、县农业局站所长等中层以上干部、我县实施农产品产地初加工补助政策以来实施项目的农户和专业合作社负责人及我州部分县市农业局相关领导和工作人员共93人参加了培训会议，云南省农业厅乡镇企业培训学校校长张秀祥一行到会作指导。
元谋县农业局副局长吴腾仙受局长委托主持会议。会上，国家农业品保鲜工程技术研究中心、天津科技大学食品学院李喜宏教授对农产品保鲜技术基础知识、果蔬贮藏保鲜技术与冷藏流程、冷库的使用管理和维护等农产品产地初加工补助项目冷库设施建设、验收标准、贮藏保鲜技术作了精辟讲解。培训过程中，李喜宏教授还通过采取摆事实、讲道理、看幻灯片、播放视频短片等多种丰富形式，向参训人员进行通俗易懂的农产品保鲜技术的介绍，微小冷库及制冷原理和使用要求的介绍，并重点对葡萄的贮藏保鲜方面的常识、技巧和原理进行了重点讲解和介绍，有力的提高了参训人员的农产品保鲜技术能力和水平，为更好地推进国家农产品产地初加工冷库建设补助项目在我县试点的顺利实施打下了坚实的基础。
元谋县农业局副局长吴腾仙对我县下一步如何开展好今年农产品产地初加工补助项目作了安排和强调，同时要求各乡镇要积极做好农产品产地初加工补助项目工作的协调配合与宣传，并配合县农业局做好项目的实施，县农业局产业办要严格按照省、州要求，扎实督促并做好今年农产品产地初加工冷库建设补助项目的全面实施，确保按时间要求高标准完成今年的建设任务。
