改革开放以来，肉鸡养殖在瓦房店市迅速发展，形成规模。目前，拥有肉鸡屠宰加工龙头企业10家，居全国县级市之首；拥有国家级龙头企业2家，相关配套企业100多家，规模以上企业21家；屠宰加工能力3.9亿只，年屠宰量2.5亿只；拥有标准化规模养殖场195个，国家级标准化示范场3处，年肉鸡养殖2亿只。产品销往东南亚、西亚、中东、东欧、香港、澳门等国家和地区。各家企业生产的产品，全部具有自主品牌和知识产权，各家肉鸡加工企业全部通过ISO22000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。
瓦房店市已成为辽宁省肉鸡养殖加工销售的重要集散地，已形成集种鸡饲养、鸡雏孵化、饲料加工、肉鸡饲养、屠宰加工、产品销售于一体的肉鸡产业化经营链条，以肉鸡为主的食品加工产业集群已突破150亿元规模，产业链条带动就业20多万人，农民仅从肉鸡养殖一项中就获得纯利润2.23亿元。
