近二十年来，柳江县委、县政府以城郊型农业为定位，大力调整产业结构，鼓励和支持蔬菜、水果、桑蚕等高效产业的发展。特别是近几年，鼓励农民社员合作社、农业产业公司、农村家庭农场的发展，使得县内莲藕、葡萄、葱花、青花梨、子姜、慈姑、香头菜、蒜苗、柑桔、百香果、山楂、果蔗、五彩椒等地方特色产业得以快速发展，并迅速形成区域化、规模化、产业化生产，形成了“一村一品”、“一乡一品或几品”的产业布局。还造就了具有区域性的产地市场，产生了几万亩以蔬菜、水果为代表的万元田，给当地农民带来很好的经济收入，成为农民家庭经济收入增收的引擎。
最具有区域特色的有百朋、三都、成团、进德、里高等几个乡镇。百朋镇以双季莲藕套种慈姑、柑桔、百香果为主导产业，其中1.6万亩双季莲藕套种慈姑年收入均超万元。三都镇以葱花、子姜为主导产业，三都葱花市场在广西起到价格风向标的作用。葱花可连作三季，90%以上的葱花亩年收入超万元。成团镇以双季葡萄、葱花、无公害蔬菜、果蔗为主导产业，大部分双季葡萄亩年收入超万元。进德镇以葱花、果蔗、无公害蔬菜、柑桔、双季莲藕为主导产业，葱花和无公害蔬菜亩年收入超万元。里高镇以青花梨、桑蚕为主导产业，亩年收入均接近万元。
最具有规模的是双季莲藕、双季葡萄、葱花、青花梨等几大产品。全县双季莲藕种植面积5.5万亩、双季葡萄种植面积4万亩，两大产品种植面积是全国最大的。葱花种植面积6万亩，是全区最大的。县内还有近100家种植面积上100亩的柑桔园、山楂果园、葡萄园、百香果园、蓝莓园。一些农户还结合自家产业搞旅游农业，开设草莓采摘、葡萄采摘等项目，增加不少收入。
该县名优特产的大规模发展，进一步优化农业产业结构，给农村劳动力增加不少就业机会，还促进运输、包装箱、冰块加工等非农产业的发展。随着小农经济效益低下的延续，该县大规模发展果蔬产业的机遇还会更好，在未来几年，上规模、上档次的果园、菜园还给更多。
