幸福镇总面积662.3平方千米，是全县14个乡镇中面积最大的一个镇，辖18个村民委员会，194个村民小组。传统产业有茶叶、甘蔗、核桃、粮食、畜牧业等，新兴产业有咖啡、坚果、速生丰产林等。
2017年是“十三五”规划的实干之年，幸福镇除了发展传统产业和新兴产业外，抓住糖价回暖的机遇，加大力度发展蔗糖产业。全镇有17个村民小组种植甘蔗，2016—2017榨季共计划发展高优蔗园建设35000亩，目前已完成11000亩，农户正在积极开沟种植中，有望在榨季结束时完成种植任务，在加快社会经济发展的同时，也助推了脱贫攻坚行动。
