8月16日，来到茅田张大顶村，映入眼帘的是一片又一片的烟田，禁鞭的告示牌立在路边，格外引人注目。随意进入一农户家，最引人瞩目的是大大小小的蜂桶挂在墙上、置在檐下，辛勤忙碌的蜜蜂进进出出，马上就是取蜜的时节了，又是一年丰收时。
张大顶村地处高山地区，交通不便但自然环境优越，上百种花生长在这片土地，“百花蜜”的美名当之无愧。蜜蜂的养殖继承了百年以来祖祖辈辈传下来的传统养蜂方式，用艾蒿消毒驱虫，自然招蜂入驻。为保蜂蜜证质量，一年只取一次，时间在每年农历七月底，平均每桶只能取十余斤，每斤售价150元，质优而又价廉，销路不愁，也供不应求。
农户张远直，养蜂十三桶，种烟七八亩，喂猪三头。儿女成家立业，虽不能随时陪伴身边，但也常回家，每年老两口靠种烟收入就三万多，在农村花不了多少钱，儿女还经常买这买那，不差钱，也没什么牵挂，日子过得还算有滋有味。听他介绍，一到取蜜的时节，很多人都主动跑上门购买，自家蜂蜜可卖一两万，但他一滴都不买，一部分给自己后人送情，还留一部分自己吃，七十多岁的年纪，身体健健康康，一口气还能喝大半斤蜂蜜，提到这，他很是自豪。
为发展特色产业，增加农民收入，张大顶村成立了“建始县张大顶中蜂养殖专业合作社，”并派专人去来凤的养殖基地学习专业的技术，引进蜂种百余箱，计划在近几年发展成规模化养殖。种烟作为传统产业，每年为农民带来大笔的可观收入。而中蜂养殖作为特色产业发展，是农民增收的重要一环，平时不用花太多心思管理，到这个季节就有收获。蜂蜜自己吃了养身体，卖给别人能赚钱，每家养个十几桶，轻松增收一两万，合作社一成立，大家纷纷响应融入了这个养蜂的大家庭中。
