市民品尝广西香米做出的饭。
9月14日，广西香米产业联盟在第14届中国-东盟博览会农业展上揭牌，该联盟由自治区粮食局等1212多部门和企业组成，今后，广西香米将有质量标准化监管，贴上相关标签，增强其地域辨识度。自治区粮食局党组书记、局长吴宇雄说，广西是华南稻米的重要产区，目前全区水稻种植面积3000万亩左右，稻谷年产量1200万吨，优质水稻年产300万吨以上。广西的稻米受到老百姓的赞誉，但是知名度还有欠缺。所以，在“中国好粮油”行动中，自治区粮食局制定了《“广西香米”区域公用品牌建设实施方案》，提出成立广西香米产业联盟。
广西香米在第14届东博会上火了一把，着实让人既高兴又惊喜。兴奋之处在于广西又有了叫得响的粮食品牌，意料之外在于广西水稻品种经过这些年来的不断选优培育，大米品质有了较大幅度的提高，正在逐渐被广大消费者接受和认可。
据了解，广西是华南稻米的重要产区，全区每年水稻种植面积稳定在3000万亩左右，稻谷年产量1200万吨以上，优质稻年产300万吨以上。约占总产量四分之一的优质稻，除了极少部分是粮农用于自供自给之外，大部分则通过市场来流通。尽管广西香米更适合华南地区居民的口味，颗粒圆润均匀，外观透亮，捧一把在手心看一看、摸一摸、闻一闻幽幽米香扑鼻而来，让人食欲大增。然而，就是如此有着良好品质的广西香米，由于过去的发展路径主要是依靠各粮企的单打独斗、各自为阵，很少有企业有实力，或舍得在大型公众品牌宣传、外销策划上投入。“广西香米”叫好不叫座，甚至成了藏在深闺人未知的“闺女”，其难以匹敌泰国、柬埔寨等东盟粮食主产国家的香米，知名度也远远低于国内东北等地的大米。
由广西区粮食部门牵头组织的广西香米产业联盟，通过打造“广西香米”这个地域公用品牌，把各地市优质米粮资源优化组合，使各粮企从过去单打独斗的“游击队”，变成了统一作战的“集团军”。在增强市场竞争力的同时，也提升广西优质米的整体形象，必将获得更大的市场份额。
不过，产业联盟并不仅仅是数量上的叠加，而且更重要的是品质上的提升。在为广西香米产业联盟这一平台叫好之余，笔者认为，要使“广西香米”这一品牌名符其实，在市场上得到消费者的广泛认可，相关方还应在如下几方面有着力之处：一是要严把“广西香米”的准入关。按照制定的《“广西香米”区域公用品牌建设实施方案》，对联盟成员企业要实行严格的管理制度和考核办法。一方面对从事大米经营加工、储存、质检等管理环节尚未过关的企业，不能放松口子，绝不能让一粒老鼠屎搞坏一锅汤。另一方面，联盟成员企业不搞终身制，一旦在某些方面达不到品牌要求即要责令其出局，禁止使用“广西香米”标志。
二是要强化“广西香米”基地建设。实行“联盟+基地（公司）+农户”的方式，打造好“广西香米”的米源基地建设，注重优良品种的推广和研究，筑牢产业联盟大后方的根基。
三是要尽快建立健全“广西香米”追溯体系。严格产品标准，严把工艺流程，实行从田间地头到加工车间、市场销售等环环相扣的产品质量追溯体系，密切跟踪监控，实行全方位监管指导，做到走上餐桌的“广西香米”都能让老百姓吃得放心、吃得安全。
