涂市梯田美如画。
金秋稻熟，蟹黄鱼肥，秋高气爽。作为有27万亩稻田的产粮大县酉阳，到处呈现出一派丰收的喜悦。
一边要稳粮，一边要实现农民增收，我县是如何做到的？记者带你走入我县稻谷主产区的田间地头，观梯田，闻稻香，尝贡米……
“挂在悬崖上的梯田”：稻鸭共育 农旅融合
梯田挂悬崖，绿树掩古寨。初秋，花田乡何家岩梯田的稻谷即将成熟，金风吹拂，层层稻浪随风起伏，迎来阵阵扑鼻稻香，看着有鸭棚子、杀虫灯点缀的层层叠叠、粗细不等、疏密有致的不同色块和线条组成的柔美曲线，静听云起雾散日落月升时土家山民唱起的《阿啦调》，细品汩汩清泉声里鸡鸣狗吠、蛙噪蝉鸣、群鸭戏水形成的混响，外添伴着叮当的铃声耕牛仰头哞哞的几声长号，这片有着“贡米之乡”之誉的世外桃源便被声光色影渲染得如梦如幻。
据传，从唐朝初年开始，何氏先祖来到这块宝地，他们看中了青龙、白虎两股泉水，开垦梯田，修建房屋，繁衍子孙，一晃已经1000多年。花田何家岩的贡米便源源不断伴随着修建故宫的楠木、宜居贡茶从孔武有力的力夫肩上卸到停靠在阿蓬江、沅江边上的楼船或在驿道上的车辆，进入长安，进入紫禁城，让地处莽荒的酉阳虽历经风云变幻，在尘封的历史上留下了一页。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。但在农业科技飞速发展的今天，人们在片面追求提高产量的同时，盲目施用化肥、农药，农产品的品质及安全无法保证，严重威胁了人类健康。为生产出有机稻米，通过土地整治，花田梯田的规模越来越大。当地村民在当地党委、1212及农业科技专家指导下，恢复了传统农耕技术，用牛粪、稻谷秸秆等农家肥堆沤腐熟还田方式，选择优质抗病品种，采取冬水田深水灭蝇，外加太阳能杀虫灯诱杀、生物农药防病治虫，稻鸭共育除草防虫控害，不施化肥，不打农药等传统手段和绿色防控方法生产水稻。并于2013年6月，获得国家工商总局商标局核准注册国家地理标志性证明商标；次年，“花田贡米”正式获得有机产地认证和有机产品认证，成为我县第一个有机食品品牌。
目前，当地形成有机水稻+鸭示范核心面积600亩，经田间测产，亩有效穗11.1万，穗粒数145粒，千粒重27克，结实率83%，水稻亩产360公斤，年产水稻2000余吨；亩产全国禽畜保护品种麻旺鸭24公斤，亩均增收2110元，达到预定产量目标。同时，让“花田贡米”价格数倍上涨，并走上了寻常百姓的餐桌。
山水田园林和谐发展，古寨梯田悬崖观景并存，稻鸭共育共生，让“挂在悬崖上的古寨”何家岩不再沉寂——中国摄协命名“中国民俗摄影创作基地”，农业部命名“中国美丽休闲乡村”、全国第七批全国“一村一品”示范村镇、“中国唯一的360度梯田景观”等名号将这个集养生、养心、养老、文化体验、度假休闲于一体的小山村火热起来。
这里每年接待游客10万人次，实现旅游收入200万元，走出一条优质稻米产业与乡村旅游融合发展的成功道路，助推农业供给侧结构性改革，促进了农村一、二、三产业深度融合发展。
“鱼米之乡”：稻鱼共生 虾蟹满田
用于稻田养鱼的田间水凼河沟渠。
涂市乡位于沅江、乌江的分水岭圆梁山东部，这里地势平坦、水源充足，适合水稻生长。冷水河贯穿该乡，胜利水库、钟岭水库、大溪沟水库、凉风丫水库、大叶沟水库四口水库随着“革命渠”将丰富的水资源汩汩灌入15000余亩稻田，让素有“鱼米之乡”的涂市远近闻名。
金秋，步入该乡水稻种植第一大村钟岭村，农业综合项目基础设施路、沟、渠等一直延伸至每一片稻田，运送稻谷的车辆在公路上往来穿梭，打谷机在田间轰鸣，稻田边大大小小的水凼、水沟在田间纵横交错，鱼儿欢跳，虾蟹乱爬——展现在人们面前的是一幅幅美丽、和谐、富足的农村新图景。
农业要增产，农村要发展，农民要增收，这是最难啃的“硬骨头”。
为了让农业增产，2016年，我县打造涂市乡水稻万亩高产创建示范片建设，通过科技攻关，钟岭村示范片平均亩产625.6公斤，高产攻关片最高亩产达721.4公斤，实现了农业增产。
然而，增产后，老百姓的收入未曾增加多少。这，怎么办？
2017年，在市农委的指导下，按照县1212提出的大力探索稻田综合种养利用模式，做大做强酉阳特色效益农业的要求及为全县27万亩稻田开辟一条新的增产增收途径的工作指示，县农委、涂市乡1212在钟岭村重点培育酉阳县润泉水稻股份合作社、酉阳县淼鑫农业专业合作社等新型经营主体，以100亩稻田示范，开展绿色水稻+鱼共种养模式与技术探索，走出了一条稳粮增收的新路子。
通过规范稻田工程建设（开挖鱼沟鱼凼面积占稻田面积的8%~10%），修建水稻机械化耕作道路，按照水稻全程机械化生产模式，开展投放寸片鱼苗与大规格鱼苗等不同参数作对比，破解了稻田综合种养关键技术。
目前，通过对田间水稻测产和鱼生长量调查，水稻亩有效穗达到14.6万，穗粒数160粒，平均亩产达到550公斤；预计亩产鱼80公斤，实现了预定产量目标。亩纯收益可达2150元。
该乡地灵村的冉冬雨为务工返乡创业大户，他投资80万元流转农民耕地和闲置稻田100亩，在技术人员指导下，采用有机稻+鱼（虾、蟹）稻田综合种养模式为示范。在稻田里，他顺田边开挖1.5米宽、1米深的鱼沟、鱼凼，选取优良品种，采取人工宽窄行合理密植，秧苗定根后亩投放寸片鲫鱼、鲤鱼和草鱼鱼苗800尾，并安装田间监控设施，全程进行质量监控，确保农业生产过程投入符合有机生产技术规范。
目前，经水稻田间测产，亩有效穗11.0万穗，穗粒数140粒，亩产与花田的360公斤持平，预计亩产鱼60公斤，亩均增收1600元以上，让冉冬雨与土地流转户实现了双赢。
革命老区南腰界：红色旅游 绿色生态
南腰界在新中国历史上久负盛名。是贺龙等老一辈无产阶级革命家领导创建的川黔湘鄂革命根据地，也是重庆市唯一的省级苏维埃政权，为新中国成立做出了巨大贡献。
当时，部队几个月的整修停留，粮食从何而来？南腰界平坦而富饶的稻田所产的优质大米，为红二六军团的红军将士提供了足够的军粮。
如今，红军司令部、红军大学仍存，红军用过的各种什物保存完好，墙壁上“活捉匪首冉瑞庭”的标语依旧，红军井焕然一新，“全国国防教育基地”、“重庆市重点文物保护单位”新旧牌匾相得益彰。摸着红军街粒粒晶亮的南腰界大米，目睹大田坝祠堂老墙上的累累弹痕，看田园中金黄的稻浪，睹物思人，峥嵘岁月里硝烟弥漫的红色记忆永远抹之不去。
杨秀志是当地种粮大户，共流转稻田1000余亩创建水稻有机品牌。依托当地红色旅游，大力创建水稻有机品牌，为当地农民实现了增产增收。
目前，该乡已建成常年优质水稻基地10000亩，年产稻谷5000吨，采取全程机械化生产，有效解决了稻田增收问题，让人们在品尝南腰界绿色有机大米的同时，永葆红色记忆和脱贫攻坚的战斗热情。
今年8月30日至9月1日，重庆市农技推广总站专家郭凤在考察了我县花田、涂市等稻田综合种养与产业融合发展示范片后，对我县稻田综合种养创新探索大为赞赏。
她说，酉阳文化底蕴深厚，山水田园风光秀美，稻田综合种养与产业融合发展示范成效显著，各乡镇互相比拼，在田园里有科技赛跑，为国家稳了粮，为农民增了收，让农村变了样，这些先进的生产模式值得广泛宣传推广。
重庆市农技推广总站站长曾卓华在全市稻田综合种养观摩与培训会上强调，将进一步集成和完善稻田综合种养与产业融合发展技术模式，逐步建立起与产业配套的支撑体系，大力支持产粮区基础设施建设，让农民在阵阵稻香之中体会劳动的快乐和丰收的喜悦；让规模生产的绿色生态农产品走上千家万户餐桌的同时，带动乡村旅游，让农民多层次、多渠道增收，摆脱贫困状态，同步奔向小康。
