11月28号,北辰区西堤头镇芦新河村的养殖池塘一番忙碌的收获景象。初冬时节,反季节出产的淡水鱼依然源源不断远销内蒙古。水产批发商的一句“天津鱼相当好”道出了畅销缘由——严把质量安全关口,才能赢得外地消费者的好口碑。
瑟瑟寒风中,在芦新河村的鱼塘里,养殖户们不畏严寒,穿着连体防水裤,正泡在水中撒网捕鱼。一网下去,四斤一条的大鲤鱼、五斤一条的草鱼比比皆是,还有体型更大的花白鲢都是活蹦乱跳,格外肥美。从养殖户脸上的笑容就能看出,又是一个丰收季!天气再冷下水也值了!在池塘边,两辆运输卡车已经等候多时了。他们是来自北京的水产批发商,这一趟要赶往内蒙古包头。
批发商王福春说:“这鱼在内蒙那边销量不错,装两万斤鱼,十多个小时到那,现在一斤五块来钱吧,一个多小时就能卖出去。现在大伙儿认天津的鱼,天津鱼皮毛相当好,跟水库鱼一样。它这鱼料好、品种好,表面上你看亮黄、亮光。”
天津的淡水鱼能反季节畅销到一千多里地以外的内蒙古,好品质是关键。截至目前,北辰区有淡水养殖池塘约一万两千亩,在水产部门长期的摸索与实践中,全区已经形成了一整套健康生态的养殖模式和严谨的质量安全监管体系。在养殖周期中,水产技术人员指导、要求养殖户用微生态制剂及时调节水质预防病害,而不是出现病害了再用药品去治病。监管人员还不断加大抽检力度,让违禁药品无处藏身。据了解,今年以来,水产部门通过快速检测和精确检测,在全区抽检的样品达到七百多个,已经达到质量安全检测全覆盖。
与此同时,随着北辰现代都市农业的发展,推动水产养殖实现标准化、科学化、集约化,也成为提升水产养殖整体水平、增加养殖户收益的有效途径。



