近年来，宁夏回族自治区加快建章立制、强化行业监管、推进转型升级，畜禽屠宰监管能力明显提升，屠宰环节肉品质量安全抽检合格率达到97%以上。
据悉，自2015年起，宁夏连续3年组织开展畜禽屠宰专项整治和“扫雷行动”，截至今年10月底，全区发放宣传材料1.5万份，举办屠宰政策法规、肉品品质检验和执法培训班70次，开展畜禽屠宰执法检查298次，调查处理投诉举报150起，捣毁私屠滥宰窝点69处。全区91家畜禽定点屠宰厂（场），其中有53家审核达标予以换证，8家异地迁建，17家限期整改，13家取消资格，予以关闭。
