赵伟是完达山集团驻大西江农场第一畜牧养殖小区的一名工作人员，养殖小区负责人马利文称其为“厅长”。赵伟已经不是企业一般意义上的驻场质量监测员，而是负责小区挤奶厅的全部工作。
从2011年3月份开始，小区与奶厅便实现经管分离，挤奶厅完全由完达山企业托管，奶牛进入挤奶厅后消毒、采样等工作都由完达山负责，而奶厅工作人员也由完达山管理，发放工资。
企业与小区对接，并直接管理奶厅，不仅有利于奶源稳定，而更重要的是有利于保证奶源质量。企业直接参与挤奶、收购、运输、检测全过程，第一时间能将“问题奶”拒之门外。
企业与养殖小区的对接，实际上实现了“养殖”与“挤奶”的分离，“你养好牛，我挤好奶”，双方互不干涉，又互利双赢。
政府监管，“夯实”安全
确保牛奶产业链条稳定健康运转，政府部门的有效监管至关重要。大西江农场着力推进奶站由乳品企业经营管理的模式，有效缩短产业链条，保证鲜奶生产、运输、销售等环节封闭式管理，实现了企业、基地和农户利益一体化，奶源质量得到有效保证和提升。
大西江农场还建立起了饲料检测合格证备案制度和产品质量追溯制度，加强各方面管理，包括企业托管奶厅卫生条件、检测设施等方方面面，多措并举保证奶源质量安全。
在保证奶源安全的同时，也要保证奶农的收益。例如，在奶源检测上奶农与奶企出现分歧时，除政府检测机构测定外，九三管理局还设立了第三方权威性检测机构，对“分歧奶”进行检测，这样既保证了企业收到安全奶，又保证了奶农正当利益不受损失。
