| 我国首例人治疗性抗体转基因奶牛诞生 |
| 新华网北京8月11日电（记者李京华）由中国农业大学李宁院士领导的研发团队，与北京济普霖生物技术有限公司和北京科润维德生物技术有限责任公司通力合作，日前在北京转基因动物试验基地，顺利出生了一头健康的转人“CD20抗体基因”的转基因奶牛，这头转基因奶牛出生体重38公斤，健康状况良好。
人CD20单克..... |
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| 日本肉牛在英享受星级待遇只为牛肉好吃 |
| 8月6日报道对大多数人来说，能够在空旷的草地上享受一场露天音乐会一定是件奢侈又惬意的事情。不过，对于英国坎布里亚郡的一群小牛来说，这只是它们日常生活中的一部分。
据报道，日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，由于这种牛的肉多汁细嫩，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，..... |
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| 英国“对牛弹琴”让牛肉味道鲜美 |
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艾米在为和牛演奏
国际在线专稿：“对牛弹琴”这个成语家喻户晓，通常用于贬损。但是日前，英国一名农场主为了让牛肉更加鲜美，竟真的聘请了一名小提琴家为牛演奏古典音乐。而他这样做是为了让牛肉的味道更加鲜美。
农场主乔纳森·邓比近日请来32岁的小提琴演奏者艾米来为自己饲养的牛拉小提琴..... |
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| 韩国将检疫美国牛排 |
| 首尔消息：根据新的进口标准，韩国对上月29日进入韩国的美国牛排的检疫工作将于5日结束。
国立兽医科学检疫院表示，将美国牛排和不带骨头的美国牛肉一起纳入“精肉”范围。这样进入韩国的美国牛排不必接受精密检疫，而是通过一般检疫即可进入韩国市场。一般检疫时间只需3到5天。在时隔4年7个月以后，政府..... |
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| 安徽：畜牧业发展呈现牛势 |
| 7月30日，记者从省畜牧兽医局获悉，我省畜牧业发展势头强劲：上半年共实现肉类总产量196.0万吨，禽蛋产量56.9万吨，奶产量8.99万吨，同比分别增长3.4%、4.5%和8.6%。
受灾损失得到恢复，畜禽生产稳步发展。由于市场行情好，政策扶持力度大，养殖户补栏积极性普遍较高。上半年全省生猪存栏1578.4万头，出栏1495.0万..... |
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| 韩国小母牛价格骤降26% |
| 据韩国《文化日报》24日报道，由于韩国进口美国产牛肉和饲料价格上涨的原因，全国牛市场的小母牛价格从上月平均167万韩元/头下降了14.2%，达143万韩元/头。这是从4月17日牛肉进口协定缔结后连续3个月价格骤降（26%）。
相关人士认为，政府有可能落实“小牛生产安全制”，根据此政策政府将给予蓄农价格补..... |
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| 供需是压垮大豆牛市的最后一根稻草？ |
| 短短一周多的时间里，大豆市场风云突变，美豆主力11月合约短短7个交易日大幅下跌了接近15%。如此快速的下跌，是预示着大豆牛市终结，还是仅仅是一个短期的调整呢？
前期支撑大豆快速上涨的三大因素：天气因素、原油以及阿根廷罢工，上周依次出现变化，均成为空方的重磅炸弹。上周一受天气转好，对大豆的生长十分有..... |
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| “奶荒”引发全球牛奶涨价 |
| 牛奶价格涨幅过大，不仅对消费者不利，还有可能影响相关产业资料图
全球许多国家和地区的消费者不久将会发现，他们早餐桌上的牛奶变得越来越贵。欧洲、美国和印度各大奶制品公司纷纷宣布，将自8月1日起上调牛奶价格，美国一些地区甚至可能出现“牛奶贵于油”的情况。难怪英国《泰晤士报》1日惊呼，&ldqu..... |
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| 韩国餐厅需标注牛肉和大米的原产地 |
| 韩农林水产食品部消息，从8日起所有的饮食店、学校和医院等的食堂，都有义务实行牛肉和大米原产地标注制。不仅烤肉、煮肉和生肉片等牛肉，就是菜、汤、汉堡、冷面和肉汤内的牛肉也需标注原产地。..... |
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| 韩国会下周开始调查进口美国牛肉谈判过程 |
| 由于遭到反对党在进口美国牛肉问题上的抵制，一个多月来处于瘫痪状态的韩国国会，因执政党接受反对党要对“进口美国牛肉谈判过程”进行调查的条件，昨日终于复会。但随着韩国国会同意，将在下周起对进口美国牛肉谈判过程进行全面调查，“美国牛肉”再次给韩国总统李明博带来打击。
韩国国会昨..... |
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