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玉米粒的贮藏方法。干燥的玉米粒可放入仓内散存或囤存。堆高以2-3米为宜。一般玉米水分在13%以下，粮温不超过30℃，可以安全过夏。如果仓贮新玉米粒，可在入仓1个月左右或秋冬交季时，进行通风翻倒，以散发湿热，防止出汗。 |
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甜玉米容易腐烂变质，常温下不易贮存。故采后应立即将其冷切到0℃，辅以相对湿度90%～98%可贮存7天。采后到开始降温的时间很重要，在常温下存放时间太长，蔗糖会很快转化为淀粉，影响甜玉米的食用品质。 |
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嫩玉米真空保鲜时间的长短受保鲜剂的效果、原料品种、工艺及操作时卫生状况的影响，若配合其它防腐保鲜措施（如低温等）保鲜效果会更好。 |
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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。 |
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采取水泥池保鲜玉米棒，效果好，管理方便，每棒成本在0.1元以下，且淡季出售或加工，销路好，利润高，增值明显 |
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玉米种子贮存的好坏，对生产的影响很大。如果贮存不好，就会给生产造成很大损失。 |
