甘羽翔：具体执行的人很可能被“收买”，每年多多少少总有流失。
陈进清：没有蔗票就不能砍甘蔗。蔗票就是从糖厂发出来的，不给你票，就没人收你家的甘蔗。
曹芳武：糖厂没办法，每天榨量都是固定的，多收的话会坏掉。
陈进清：(反正)你要票就要打电话给他，我没给过啥好处给他，但我听说也有地方有人给好处。
曹芳武：主要还是和企业管理有关，我们每年也会接到两三起举报。
3. “糖厂没参加这轮炒作 全国缺口280万吨”
糖厂：主要还是期货市场在炒，现价市场跟着期货走 政府：糖厂、做流通的、做贸易的都会囤糖
陈进清：我们希望糖价上涨、再上涨。
曹芳武：这两年全国糖厂每年至多生产1100万至1200万吨，缺口200万吨，造成供需紧张。
关慧：目前可以确定，2010-2011年全国糖的缺口仍高达280万吨，决定了届时国内糖价不会低于上年度，下榨季低于4500元/吨的糖价或许很难见到。随着种植成本的不断攀升，糖价已基本告别低价位时代。
曹芳武：主要还是期货市场在炒，现价市场是跟着期货走的。囤糖的当然也有，但糖厂一般不敢，因为市场不是可以由你一家企业来主导。所以每家糖厂囤现货的量不会大，一般都是一两千吨，仓储成本太大。
甘羽翔：糖厂其实是被动的，甘蔗收购价是政府定的，食糖卖出价是跟市场走的，现在是囤三分之一，卖三分之一，期货市场三分之一，就看你每个厂的销售策略。囤可以，但基于你对后市的判断，就跟赌钱一样。不只是糖厂囤糖的问题，做流通的、做贸易的，都会囤糖。
曹芳武：糖价往上涨其实很正常，我们认为一个榨季里波动500元左右是正常的。但一下子涨几倍是不正常的，有许多投机在里面。只有糖价涨，甘蔗才能涨，农民才会继续种。
姜山：你不能指望价格长期被低估，还有农民愿意去生产。
在以前，我们强调压制农产品价格，长期以来，农产品一直处于非正常价格区间，没有跟上CPI的增长幅度。从未来角度考虑，要考虑如何在GDP增长和农业之间形成平衡，不能一直寄希望于农产品价格去反哺工业，这是不可持续的。
关慧：在全球货币宽松政策进一步加强的大背景下，农产品不断受到资金的青睐，国外糖价屡创新高。
甘羽翔：要控制价格，还得多种甘蔗，提高产糖率，市场供应加大。
姜山：现在平抑糖价，一是把政府库存拿出来，但要看是否会被市场上的资金囤掉；二是长期手段，国家应考虑抬高农产品收购价格，这将使离开土地的农民重新回来。未来产业政策的调整，还是要让钱去实体经济，而非去炒高楼市和商品价格。
