针对我国各地农业生产条件多样的局面,在山区和丘陵沟壑地区要发展生态农业,发展当地的名优土特产绿色食品;在大部分平原地区要发展以农业机械化、水利化、电气化、化学化为代表的现代化绿色农业,生产以粮食作物为主和饲料作物为辅的绿色食品;在经济科技发达的城郊地区要发展现代设施农业或都市农业,利用各种环保技术、生物技术、节水技术、生物农药、生物肥料等高科技生产出以蔬菜、水果、肉蛋奶为主的副食绿色食品。
相对农民自己种粮种菜,吃新鲜的无过量农药的食品,城市食品安全更为严峻。专供城市的各种蔬菜和副食基地属于集约经营,容易发生环境污染。例如,养殖业集中后,动物粪便就成为重要的污染源;同时动物病疫容易发生,导致养殖业波动性很大。大棚蔬菜有利有弊,一方面可以一年四季有新鲜蔬菜水果供应,但大棚蔬菜由于湿度较高、面积较小、植物品种单一,不能轮作倒茬,病虫害和农药用量明显增加,需要更多和更加有效的生物农药。因此,目前集约规模化生产要更加重视食品安全生产的管理和标准体系建设,要发展多种多样的绿色农业种植模式,加强食品安全法的执行,打绿色农业的旗,包绿色农业的皮,还要有绿色农业的心,这样才能生产出真正的绿色食品。
中国现代革命的发展历程可以明显分为3个阶段:第一阶段是红色革命,从1921年中国共产党成立到1949年中华人民共和国成立;第二阶段是以发展工业革命为代表的“黑色革命”,从1949年新中国成立开始到2000年中国基本进入小康初级阶段;第三阶段是2000~2010年建设资源节约型和环境友好型社会的“绿色革命”。中国在不到100年内实现了从红色革命到黑色革命,再到绿色革命的三大跨越。中国未来必须走以清洁能源和再生能源、绿色制造和绿色农业为主的低碳经济发展的绿色革命之路,才能保障生态环境改善和食品安全并可持续发展。
行文至此,11月30日,国务院办公厅转发发改委、农业部关于加快转变东北地区农业发展方式建设现代农业指导意见的通知,其中明确提出要在东北地区大力发展绿色农业和绿色食品,把东北地区建设成我国最大的绿色和有机食品生产基地。这说明,对绿色农业的重视开始提上有关部门的议事日程。但有必要强调的是,发展绿色农业和绿色食品并不单是东北现代农业发展的主要方向,也是我国其他重要食品和粮食基地的发展方向;同时,只有工农业各部门通力合作,减少和修复环境污染,才能保障我国的食品安全及生态环境和谐发展。



