中央电视台记者：
你好，陈总，就像您所说的，我国的农产品价格在不断波动，其实大家最担心的是蔬菜等农产品的供应情况怎么样，请您给我们介绍一下目前我国“菜篮子”生产发展情况到底怎么样？谢谢。
陈萌山：
当前“菜篮子”产品供应，引起高度关注。从生产来看，“菜篮子”产品的生产形势是好的，保障供应是有基础，也是有条件的。今年主要“菜篮子”产品产量增加、供应充足，目前发展势头也是好的。我想通过大家，能否宣传一下，要树立一种好的市场预期，我国“菜篮子”产品的生产，目前的基础好。刚才我已经讲了，冬春蔬菜面积增加了800万亩，达到1.26亿亩，蔬菜供应不会出现脱销、断档，请大家放心。在蔬菜生产方面，今年蔬菜的种植面积和产量继续增加，冬春蔬菜面积也是继续增加的，市场供应是丰富的。我们国家蔬菜的人均占有水平在世界上应该是很高的，蔬菜的种植技术也是很高的。这几年大中城市郊区菜地面积减少，产销之间可能有一个衔接问题，过去蔬菜全是郊区种的，运输半径比较小。现在产地和销地基本上是分开的，所以，在出现恶劣的气候、不利的自然灾害的情况下，流通、运输上可能会出现短时的问题，影响市场规定。但从总体来讲，应该说我们蔬菜的生产形势是好于上年，目前的长势好于上年、面积多于上年，保障今冬明春蔬菜供应基础是牢靠的。“菜篮子”产品还包括肉禽蛋奶，这方面的情况也可以给大家报告一下。
陈萌山：
畜牧业今年保持平稳向好的发展势头，生猪今年10月份存栏4.54亿头，同比基本持平。蛋鸡10月份存栏同比增长2.2%，鸡蛋产量增加 3.6%；奶牛10月份的存栏与生鲜乳的产量和去年基本持平，而且目前农民的养殖积极性在逐步回升。水产品方面，我国的渔业生产，今年仍然是保持稳定发展的好形势，水产品产量增加、品种丰富、市场运行平稳，预计全年水产品生产量达到5270万吨以上，比上年增长3%以上。因此，我们说当前我国“菜篮子”产品的生产形势是好的。
光明日报记者：
刚才您提到今年我们农产品的供应是非常充足的，从农民的角度来讲，农产品不仅要生产得好，还要卖得好。请您介绍一下今年农业部在促进农产品的产销衔接方面采取了哪些新的举措？谢谢。
陈萌山：
作为我们来讲，我们是消费者，我们也是农业工作者，既关心当前价格上涨后怎样确保市场的供给问题，另一方面我们也十分牵挂，也高度重视农民生产出来以后的产品能否顺利卖出去，这是我们农业部门的职责、使命、责任，种出来还得卖得出去，所以农业部高度重视农产品的促销营销，这几年也加大了这方面的工作力度。我们在这个方面主要做了四方面的工作：
一是强化信息引导。通过网络、电视、报纸等多种方式来发布信息，指导生产和流通。农业部已经建立了全国农产品批发市场的信息系统，每天监测大型批发市场的200余种农产品交易情况，给种植者明确的市场信息，通过信息引导生产行为。
二是大力组织产销对接活动。我认为这方面的工作是一个亮点，我们这方面的工作力度每年都在不断加大，有几个层次：1、我们通过举办农产品交易会，组织各种农产品的交易会、农业展会，为产销双方搭建对接平台。2、组织主销区批发市场、经营大户和批发企业加强与主产区进行对接，推动建立长期购销关系，帮助主产区打开市场销路。3、我们今年大力开展了网上营销促销，一旦发现个别农产品在一些地方出现滞销的现象，迅速地在网上建立一些窗口开展促销。农业部今年在主产区和主销区开展促销活动的力度很大，比如在北京最大的农产品集散地新发地农产品批发市场举行了各种形式的促销活动100多场。
陈萌山：
三是建立健全农产品市场体系。积极培育专业合作社，开展专业合作社的示范建设行动，协调组织11000多家合作社，参加农批对接、农超对接、农校对接、农企对接，建立农产品的直销渠道，支持批发市场改善交易设施，推动不同地区批发市场间的协作，提升批发市场在搞活流通中的群体效应。
大家知道，最近国务院发了40号文件，一共有16条，我们农业部门也推动完善配合落实“绿色通道”政策，将所有收费公路都纳入了绿色通道的范围，还增加了马铃薯、甘薯、鲜玉米、鲜花生享受绿色通道的政策，畅通主要“菜篮子”产品跨区域调运通道。现在农产品的绿色通道比过去任何时候都重要，可以说农产品是“买全国、卖全国”，现在农民既是生产者同时也是消费者，所以区域间农产品大调大运的现象比较普遍，畅通农产品的运输通道非常重要。
