体型高大，羽毛丰满，性情温和……10月16日，在望都县野场村鸵鸟养殖场，笔者见到了“素未谋过面”鸵鸟，迅速喜欢上了这个“庞然大鸟”。
“这些都是成年鸵鸟，大部分是种鸟。”养殖场主人黄志学介绍，他从1996年开始养殖鸵鸟，相继克服了鸵鸟受精率、产蛋率、孵化率和雏鸟成活率四个难关，让鸵鸟在望都县变身“致富鸟”。他的养殖场现在有种鸟100余只，每只种鸟一年能产蛋40余枚，幼鸟四个月出栏，石家庄、广州等地的客商定期前来收购，现在的行情，每只刚出栏的鸵鸟能卖到2300元，纯利润在1000多元。
说起鸵鸟的用途，黄志学顿时滔滔不绝起来，他说，鸵鸟浑身都是宝。鸵鸟肉是纯天然的绿色食品，低脂肪、高蛋白；鸵鸟皮是高档皮具的原材料，柔软坚韧、透气性好且有美丽的图案；鸵鸟羽毛有极好的保温性能，不产生静电，是服装工业的上好材料；鸵鸟蛋壳硬度堪比象牙，进行彩绘雕刻，制作成工艺品后价值不菲……
“所以，鸵鸟养殖场不是仅仅靠孵化鸵鸟出卖成年鸟为经营收入。”黄志学说，他们还将鸵鸟羽毛进行整理予以出售，对部分鸵鸟蛋进行彩绘雕刻，制成工艺品。所有杂项都计算下来，他这个存栏百余只的鸵鸟养殖场一年下来能收入10万余元。
“鸵鸟这么多用途，容易饲养吗？”
“经过培育，我的种鸟成活率达90%以上，这70只小鸵鸟马上就能出栏，个个都在170斤的标准以上。从孵化到现在也就不到四个月，喂得就是自己配制的饲料，用水一拌，再加点草料就行。”黄志学指着身边的幼鸟微笑着说。
“现在鸵鸟养殖技术成熟了，一般农户经过简单培训都能进行养殖。”黄志学说，他成立了鸵鸟养殖合作社，统一提供种苗，统购统销，无偿提供技术支持，定期对养殖户进行疫情指导。目前，该社成员达十余户，鸵鸟存栏达1000多只，年创效益600余万元。
