全国生猪出栏均价略有下跌，整体来看，北方猪价呈现出偏弱小幅调整走势，南方猪价滞涨趋稳，小幅调整行情为主。
全国生猪均价18.61元/公斤，较昨日下跌了0.04元/公斤，跌幅为0.19%。东北地区屠宰企业虽呈现稳中微跌态势，但那些价格有调整的企业相对而言为当地的一些高价企业，那些跌至8.5元/斤临界线的企业今日稳定现象明显，主要是受制于养殖户卖猪心理有所收紧，由此看来，东北地区可能将短期迎来稳定现象。而南方地区今日虽有不少猪场毛猪出栏价格稳中微跌，但基本属于高价猪场，高价猪场可能短期内仍将有下调的空间，整体猪价或将偏于平稳。
从市场供需端来看，进入9月份后，市场供应稍显增加，而需求端尚未有明显放量，在经过前期开学季提振的短暂上涨后，猪价上涨动力略显不足，北方猪价近几日呈现回调走势，南方猪价也出现滞涨趋稳态势。一方面，屠宰企业采购无压力支撑其稳价、压价的心理;另一方面，天气转凉以及中秋、国庆临近需求的提振，将会支撑猪价维持高位，部分养殖户有挺价心理。供需双方继续处于博弈的状态，猪价持续震荡调整走势，预计短期猪价以稳为主，局部下跌。
