据监测数据显示，2013年5月14日全国各省生猪平均价格为12.37元/千克，较昨日下调0.01元/公斤。全国大部分地区猪价震荡调整，其中黑龙江、山东、江苏、湖南、四川、福建等地猪价上调;而吉林、河北、河南、江西等地猪价下调。
5月14日生猪市场整体行情下调，全国生猪价格最高地区为上海，生猪平均价为14.2元/千克，最低地区为吉林，生猪平均价为11.6元/千克。
自国家开启收储冻猪肉以来，政府希望以此来拉动猪价，提振猪市。现在看来效果不明显，整体猪价除了开启收储几天稍微上扬之外，猪价一直在低位徘徊震荡。据监测数据分析，生猪价格频频下跌，导致全国范围内猪农亏本退出，而供应量的急剧减少很可能导致后期猪肉价格出现报复性上涨。
