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姚景源:猪价大起大落不利宏观经济稳定

发布时间:2011-06-21 09:15  来源:中广网
摘要:姚景源:猪价大起大落不利宏观经济稳定

    新农养猪网消息:据中国之声《新闻晚高峰》报道,国家统计局本周发布的居民消费价格指数显示,5月份生猪同比价格上涨了40.4%,对CPI的贡献将近20%。

  经过最近几个月的超预期上涨,生猪价格和猪肉价格已经达到2008年以来的历史最高点,生猪养殖盈利水平也接近历史高点。

  在江西省养猪大县上高县,一头200多斤的生猪出栏,现在可以净赚700元左右。仔猪和母猪遭到疯抢,一头20斤重的仔猪,要卖600多元,比去年(2010年)高出200至300元;一头80斤的母猪,要1500至1600元,至少可净赚800元。如何看待肉价高企背景下的“抢猪”现象?来看中国之声特约观察员、国家统计局原总经济师姚景源的观点。对话记者:中央台郭静、刁莹。

  本期产量决定本期价格 本期价格决定下期产量

  记者:目前猪价高涨的主要原因是生猪供应紧缺,上周,生猪饲料成本停止上涨,但猪价仍在上涨,所以完全可以预测,生猪的养殖利润空间下一步有可能继续扩大。在这种情况下,山东、吉林、湖北等生猪产区开始出现“抢猪”现象并不奇怪。从稳定物价的角度来看,养猪的人多、供应充足了,价格可能会降下来,这是好事;但是,从生猪养殖户来说,盲目补栏很可能会造成生猪价格大起大落,这对他们来说,绝对又有风险。从整个社会来讲,我们付出哪种成本更经济?

  姚景源:在经济学上有一个理论叫“烛光理论”,就是说凡是有一个自然生长周期的产品,它都要受到“烛光理论”的约束,本期产量决定本期价格,本期价格决定下期产量。比如说本期产量少了,肉价就上去了,那农民一看养猪的人都赚了钱了,发了财了,大家都干,家家就都养,家家都养,结果到了下一期产量一下子增加了,又多了,价格又要下跌,结果这一下跌的话,农民一看上一期养的都没赚钱,都赔了,又都不养了,结果又少了。

  现在猪肉价格是在上涨。特别是进入到6月以来,上周猪肉平均价格上涨了50%以上,而且我们现在5月份的CPI5.5当中,光一个猪肉贡献率就达到了20%,我是讲按照我们说本期产量决定本期价格,本期价格决定下期产量,从这个理论来推导的话,再过6到8个月,我们这个猪肉价恐怕就要下来,6到8个月就是明年(2012年)春节了,所以我觉得,明年春节后猪价可能又要往下跌,结果农民又要受损失。

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