| 粗脂肪和对鸡的营养价值 |
| 在饲料成分分析中，凡是能够用乙醚抽出的物质，包括脂肪、油和类脂化合物，总 称为粗脂肪。日粮中的粗脂肪化合物，总称为粗脂肪。酸由小肠吸收，再转化为体脂肪和蛋脂肪。体脂肪即可转化为蛋脂肪又可氧化产生热能，放出二氧化碳和水。粗脂肪对鸡的营养价值有以下几个方 |
| 严控饲料 养鸡能增效 |
| 在养鸡生产中饲料的开支最多,其开支约占养鸡总成本的60%～70%,据统计,养鸡饲料浪费量约占全年消耗量的3%～8%,有的甚至达到10%以上,所以,控制饲料浪费是养鸡增效的一项重要措施,要想控制饲料浪费,必须坚持十做到。 合理配料 根据鸡的不同生产类型 |
| 鸡腿菇出口的采后处理 |
|
| 香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收加工方法 |
|
| 床栽鸡腿菇的技术及病虫害防治 |
| 鸡腿菇又名鸡腿蘑，学名叫毛头鬼伞，是新兴的食用菌品种，在山东省栽培时间为春三月、秋八至九月为宜，栽培方式多种多样，现介绍床栽技术。 一、材料 菌种：特白33（江苏高邮）原种等抗病品种，栽培种自制。 培养料配方：棉籽壳46％、玉米芯42％、磷肥1 ％a |
| 鸡腿菇栽培中“鸡爪菌”的防治技术 |
| 鸡腿菇学名毛头鬼 |
| 肉鸡饲料中巧加沙 |
| 在配合饲料中加入沙子，能使肉鸡增重，原因是，用这样的饲料喂鸡，可增加鸡胃中的沙料储量，提高饲料利用率。据试验，在肉鸡配合饲料中加入8%的沙子，每只鸡可增重325克。试验还表明，在肉鸡配合饲料中加入7%的沙子，肉鸡增重明显，若加入9%的沙子，鸡不但不增 |
| 秋冬灭鸡虱有招 |
| 白酒治虱 用棉球蘸白酒涂在鸡虱寄生部位，3次～4次可根治。 喷粉撒粉 用2%～3%除虫菊粉或5%硫磺粉，喷粉直接撒在鸡翼下、双腿内侧、胸、腹和其他寄生部位，能把鸡虱杀死。 植物油治虱 取植物油250克，食醋250克，混匀后，涂抹于鸡虱寄生处，每天早晚 |
| 鸡腿菇罐头加工技术 |
| 鸡腿菇肉质洁白细嫩，营养丰富，味道鲜美，并对糖尿病有明显的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程： ? 原料选择护色预煮冷却装罐加汤汁封罐杀菌恒温贮藏检验包装成品。 二、操作要求： ? 1、原料选择。要分两级进行：一级菇：菇体新鲜、 |
| 板栗烧鸡的做法 |
| 原料/调料] 带骨鸡肉750克，板栗肉150克，绍酒约1汤匙，酱油l汤匙，上汤6杯，生粉、胡椒粉、香油各适量 [制作流程] ①将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。 ②烧热油锅，烧至六成熟 |
xinnong.net
