记者2月1日从安徽省农委获悉，针对雪灾现状和可能出现的滞后影响，安徽省农委分别制定了种植业、畜牧业、渔业的应对预案，下发到市、县，指导各地开展抗雪灾工作。采取面上统计和点上调查相结合的办法，建立灾情会商机制，准确掌握农业灾情发生发展动态。要求全省各地以最快的速度，传递农业灾情信息。目前，全省各地农业部门组织农业干部及科技人员近万人，在抗灾一线指导和帮助农民抗灾救灾。
截至2月1日，安徽蔬菜受灾面积159万亩，倒塌大棚13.6万亩，蔬菜经济损失9.8亿元。仅1月30日下午4时至31日下午4时，全省死亡大牲畜3721头。
安徽已采取农业灾情日报制度，在全面掌握灾情动态的基础上，针对畜牧业、渔业、种植业不同类型的灾害，制定了不同的救灾方案。该省各级畜牧部门通过科学指导畜禽养殖户，及时组织清扫屋面积雪，加固圈舍防护支撑，增强抗压能力，增温、热食等措施，保护存栏畜禽。按无疫严防、有疫严控的方针，落实防控措施，突出抓好高致病性禽流感等重大动物疫病的免疫预防工作，确保畜禽及其产品健康安全。
雪后低温易形成小麦、油菜叶片冻害，为促进受冻田块恢复，减轻雪灾滞后影响，安徽要求各地通过及时疏通“三沟”，确保雪融化后田间积水能够及时排出，降低田间湿度。
