工商总局：启动防控疫情工作机制

　　国家工商行政管理总局表示,已启动防控猪流感疫情工作机制，加强猪流感疫情防控工作，严防猪流感疫情通过市场传播。

　　一方面,各级工商行政管理机关要在当地人民政府的领导下，配合农业、质检等有关部门，以近期有活猪及其产品进口的地区、生猪养殖密集区和养猪场、屠宰场、活猪交易市场等地为重点，加强猪流感疫情市场监测，及时发现问题、排除隐患。认真落实猪肉质量监测制度，加强市场监测和分析，建立工商行政管理机关抽检、消费者送检、经营者自检三位一体的猪肉质量监测机制，对消费者投诉或市场巡查中发现存在质量隐患的猪肉要进行快速检测，并依照有关规定及时发布消费警示。对集贸市场、冷库和猪肉产品加工点进行清理检查，发现从疫区国家或地区走私或进口的猪肉及其产品，一律按有关规定处理，防止猪流感通过市场传播。

　　另一方面,严格活猪及其产品市场准入，认真索验定点屠宰加工企业的经营资格和猪肉的检验检疫合格证明等，引导商场、超市与生猪定点屠宰加工企业建立“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度，监督经营猪肉及其产品的经营者建立索证索票和进货台账制度，确保猪肉交易主体合法，来源清楚，质量安全可追溯。严禁出售没有检验检疫证明的猪肉及其产品。严厉查处制售注水肉、游村串乡收购病死猪、销售病死猪肉等违法行为，确保上市猪肉质量，坚决堵住病猪、死猪流入市场。