2010年11月14日，雪后天晴，东北平原银装素裹，分外妖娆。吉林梨树县泉眼岭乡南泉村，31个敞开透气式粮仓成4列排列在凤翔农民专业合作社院内，仓内装满了刚刚收获1个月左右的金黄色玉米，最上层还覆盖了洁白的雪。在下午的阳光照耀下，就像一仓又一仓的黄金。
《每日经济新闻》记者在现场了解到，2010年粮食收获后，这里的部分农民没有再把粮食运回家，而是直接从地里将粮食运到这个合作社集体存放，原因是该合作社开展了一项新的试验——粮食信托。
“近几年的粮食市场规律反映出，往往农户手中没有粮食时，粮食价格迅速上涨，而粮食价格上涨的收益，绝大多数农民却没有得到。”合作社研究者姜柏林告诉记者，粮食信托的运作机制在于通过粮食信托融资制度的安排，农户将收获的粮食委托合作社管理经营，将粮食存放在合作社监管的场院内，由合作社对每个农户分别开出仓单和授信额度，农户可凭粮食仓单在粮食信托期内到农村资金互助社贷款，同时也可以选择让粮食在市场价格最有利的时机出售。
“过去的市场主体是大公司、农业经纪人和各种各样的商业企业，价格几乎都是由买方单方决定。”在姜柏林看来，当农村粮食信托发展壮大后，农民真正成为了市场主体，以后像益海嘉里这样的跨国粮食企业，也只有放下垄断经营与农民合作，才能生存发展。
粮食“换”资金
让农民拥有银行掌握自己命运，是姜柏林一直以来的梦想。他从1997年就一直在研究合作社和农村合作金融，并从2000年起，推动了中国多地合作社的成立，并在合作社内推动建立了合作社自己的金融组织——资金互助社。2004年起，姜参与了中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军等人发起的、以建立合作社为主要内容的新农村建设试验。
梨树县榆树台镇闫家村百信农村资金互助社和泉眼岭乡南泉村凤翔农民专业合作社都是姜柏林推动建立的。前者还是中国银监会批准的全国首批农村资金互助社之一。
据介绍，从理论上讲，作为金融机构，闫家村百信农村资金互助社除可以吸收社员存款外，还能向银行业金融机构融入资金。但因银行融资政策没有配套，向银行融资的路走不通，农村资金互助社只能靠社员股金融资，发展缓慢。如何解决合作社发展中的融资问题成了一个难题。
2010年，互助社提出用粮食换资金解决农村资金互助社融资难题的想法。据闫家村百信农村资金互助社理事长姜志国介绍，“这一想法提出后，百信互助社与专家共同研究设计了粮食信托制度基本模型，即一体两社，相互融资支持模式。”
