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甘肃金川区强化畜产品质量监管

发布时间:2011-09-28  来源:金昌日报
摘要:甘肃金川区强化畜产品质量监管

  9月13日下午6时,金川区动物卫生监督所检疫员杨德海和4名同事在市生猪定点屠宰场,开始对次日凌晨需要屠宰的180头生猪,逐头进行检疫;与此同时,在市牛羊定点屠宰场和市禽类定点屠宰场,区动物卫生监督所检疫员也正忙着对将要宰杀的牛、羊、禽类进行检疫,这是该所为让市民吃上放心肉而筑牢的第一道防线。

  “民以食为天,食以安为先”。今年,金川区把提高畜产品质量安全水平作为工作目标,建立健全了“防、检、监”三位一体的畜产品质量安全监管体系,维护公众身体健康。区畜牧部门对全区动物养殖场,按照区域分布、规模大小进行划片包干,落实监管,责任到人。严格落实产地检疫和屠宰检疫程序,防止病害畜产品上市经营。区畜牧部门对全区动物饲养场(户)进行全面登记,建立档案,实行动态管理。对出栏、出售和新调入的动物,由畜主或村级动物防疫员及时报检,所在地动监站的检疫人员按时到场、到户临栏检疫。对无有效免疫证明的动物严禁出栏,保证了出栏动物检疫率100%。在畜禽屠宰厂(点)常年派驻检疫人员,实行24小时轮流值班,对屠宰动物实施全过程监管,确保入厂(点)屠宰动物检疫证明持证率、调出动物产品的检疫合格率达到100%。

  金川区还强化流通和市场环节的监管,派出执法人员不定期对农贸市场、超市、肉品经营户进行检查,严格查证验物,确保上市肉品质安全。今年前8个月,已先后出动动物卫生监督执法人员157人次,检查养殖及肉品经营户372户。产地检疫生猪2327头,牛516头,羊4258只,鸡7885只。屠宰检疫生猪28423头,牛2482头,羊27364只,鸡26372只。对27头带病生猪和162只病鸡进行了无害化处理。

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