食品安全追溯体系在上海菜场试行

　　11月10日，在上海大沽路菜场，两位市民正在该菜场特别设置的触摸屏上，查询刚买的蔬菜、猪肉的信息。据了解，这种全新的食品安全追溯体系，已经在上海12家菜场试行。目前，上海市800个标准化菜市场卖出的猪肉信息都实现了从养殖户到屠宰场、到批发商、再到零售商的流通环节全追溯。现在，蔬菜也将逐步纳入到追溯体系内。今后几年，上海将逐步推进水果、禽类、粮食、南北货追溯系统建设。