岁末年尾，不少杭州及周边县市的“城里人”，来到浙江省富阳市渔山乡，把自己认购的“小粮仓”的大米搬运回家。用这些粮食备年货，他们感到十分放心。因为从一颗种子下地到最后的收割、储存，他们自己都参与并监管。
渔山乡，一个千百年传统的水稻主产区域，如今在粮食“值钱和不值钱”的博弈中找到新思路，在粮食“坚守与放弃”的矛盾中获得新突破。
千亩粮食功能区，“红线”被打破后的“保卫战”
距离杭州数十公里的浙江省富阳市渔山乡是典型的农业乡镇，全乡耕地面积3900亩，其中省级千亩粮食功能区拥有土地1700余亩，水稻亩产达750公斤。但如今，频频创高产纪录的粮食功能区，在苗木、瓜果等更见效的农产品的冲击下已是危机四伏。
“种植苗木的每亩1000元土地流转价远远超过水稻的每亩500元。大面积流转土地被用来种苗木，农民出去打零工比种粮食更赚钱。”渔山乡党委书记方德玉说。为了守住这片粮食生产的最后“堡垒”，渔山乡开始探索现代农业发展道路，破解粮食生产不稳定、效益低、不安全的难题。
打造生态品牌，建立专业合作社……渔山乡把粮食的增效和安全放在了首位。周午福是渔山乡渔山村人，因为对田畈天生的热爱让这个当了20多年泥水工的农民又开始回归农业，当上了富阳市互利粮油专业合作社的社长。由于大胆引进优良品种，他成为了远近闻名的种粮大户。
“渔山乡的水稻示范方自2006年先后引进甬优6号、9号、12号等新品种进行试种，试种面积从60亩扩大到1700亩。通过推广新品种，粮食产量大增，从过去的水稻平均亩产400公斤增至平均亩产达763公斤。”周午福说。
去年冬天，在政府组织的摆摊售粮活动中，周午福和社员带去的2000斤无公害“渔穗”牌大米以每斤3.5元的高价被市民一抢而空。记者在周午福出示的一份大米安全检测报告上看到，各项农药含量指标均大大低于国家标准，其中“敌敌畏”的含量低于国家标准25倍。根据粮食品种的生长规律和习性，渔山乡全面推广水稻直播高产栽培技术和水稻管理“六统一”制度，水稻的成活率和安全性大大提高。
“乡、村两级已投资209.99万元用于农村基础设施建设、提高机械化作业程度和抗灾能力。”方德玉告诉记者。
“销售的是粮食的生产过程”
“只顾粮食高产和安全，将种植与销售分离最终只能埋头做无用功。”方德玉说，渔山乡最大的创新是将粮食的生产过程营销出去。粮食从播种的那天起，包括选种、栽培、定价、农耕文化等在内的农事所有内容都直接销售给市民，粮食的附加值因此提高，更加市场化。
认购小粮仓、体验农耕乐、欢庆稻香节、农耕展览馆读历史……市民直接参与到粮食的生产过程中，中间环节的省略降低了成本。消费者在见证生态农业安全性的同时，粮食也卖出了好价钱。
今年6月，渔山乡在杭州及周边县区发起市民体验认购“我的小粮仓”活动。杭州的张女士认购了0.3亩水稻，她告诉记者：“认购人签署协议后便是稻田的主人，可参加‘小粮仓’的农事体验活动，稻田由专业合作社负责管理。协议双方明确了粮食的安全保障、价格、栽培过程、优质品种等。”据了解，目前认购的单位和个人共有146户，认购面积达150余亩，其中个人认购最多的达3亩。
“粮食安全，市场营销”的新机制让渔山乡的粮食成了“香饽饽”。田间地头成了城里孩子的第二课堂，市民可随时到田里检查栽培过程，农产品市场直接搬到了种植区，村里开起了农耕文化展览馆，山乡百家宴让游客一起体验丰收的喜悦。
“高效粮食”把农民撩拨得很兴奋
挖掘农业潜力，发展休闲观光农业，渔山乡逐步实现农业的功能性调整。粮食的产量提高、口袋里的钞票增多、农村生活更有文化……“高效粮食”把渔山乡的农民撩拨得很兴奋。
农户周志朋告诉记者：“渔山稻米打出了品牌，从原先的每公斤5元上升至12元，亩均增收3000元以上。” 据了解，很多原本打算把土地流转种苗木的农户改变了主意，将土地交由合作社统一管理。专业合作社的土地流转增至450亩，水稻示范方基地达到1700多亩。渔山乡的粮食种植增大了技术投入，实现了规模化的生产和经营。
村民还利用微博、论坛等网络平台宣传生态农业，吸引了不少社会团体和个人前来感受三农。方德玉告诉记者：“现在渔山稻米销售从原先的向国家为主转变成向市场为主，有慕名前来买米的、有继续参加小粮仓认购的、有超市要求‘渔穗’稻米进驻的，销量大大提升。”
“说一千道一万，粮食是最大的农产品，只有粮食值钱了，效益农业才是稳定的可观的效益农业。我们希望通过粮食营销机制的创新实践和古老农耕文化的回归体验，让全社会更加关注粮食稳定和安全问题，助推优质高效的特色农业，促进农民增收致富。”方德玉说。
