葡萄的上市时间集中在每年八九月份，十月以后，市场上的葡萄主要是在冷库中保鲜的贮藏葡萄。如果能在冬季里品尝到鲜美的葡萄，怎是一个“爽”字了得。
在干江九凤果园就有这么一处占地20多亩的温室大棚葡萄采摘园。1月8日上午，记者来到干江九凤果园的葡萄大棚里，大棚外寒风凛冽，而大棚内暖意浓浓，香气四溢，碧绿的藤蔓上水滴宛如珍珠，一串串葡萄挂满枝头，有的晶莹剔透，有的红得发紫，几名小工正忙着摘除裂果、坏果。
九凤果园管理员陈守保告诉记者，今年他们共种植了巨峰、玫瑰、香蕉等五六个葡萄品种，目前都已成熟。不过由于连续的阴雨天气，使得葡萄的品质还未达到最佳状态。“目前，葡萄都已经成熟了，但是甜度还没有跟上，天气太差了，天气暖点的话甜度就上来了。”干江九凤果园管理员陈守保告诉记者。
据了解，进入冬季，各地葡萄园里的葡萄藤蔓都已进入休眠状态，而在这里的20多亩葡萄却生机勃勃，这是因为经过多次实验，运用科学方法使葡萄能在一年时间里结两次果。而葡萄的二次挂果，跟二性挂果的概念是完全不一样的。
所谓二性挂果，就是采摘了正常生长的葡萄后，天气出现了小阳春，温暖的环境使有的枝条再次抽穗杨花，才自然挂下了果实。而二次挂果，则是通过全人工管理才挂下果实。此外，二次挂果的葡萄因为稀少而身价不菲。但这也阻止不了不少喜欢尝鲜的市民。陈守保说：“我们这里葡萄主要以采摘为主，主要集中在星期六日，像学生啊，上班族这些人过来比较多，现在价格基本都在40元到50元左右。”
