1月3日，“兰溪蜜蜂产业化技术集成应用与推广”项目通过国家验收。该项目曾被列入国家科技富民强市专项行动计划，项目覆盖范围的农民人均增收2681元。
“兰溪年产蜂王浆占全国总量的1/3，依靠科技创新，蜂产业已成为兰溪农民致富和财政增收的农业支柱产业，养蜂生产技术和蜂产品深加工水平处于全国前列。”兰溪市蜜蜂产业协会秘书长程春生1月6日说。
提升产业科技含量
兰溪是全国养蜂大市，多年来蜂农追花逐蜜，形成了以江苏、安徽、云南、贵州等定地饲养和东北、西北、中线大转地饲养，以及江浙鲁一带小转地饲养的格局。兰溪蜂产业如何发挥产业优势？兰溪市采取依靠科技创新和科技成果转化应用，提升兰溪蜂产业的科技含量，实施“兰溪蜜蜂产业化技术集成应用与推广”项目即为举措之一。
该项目的主要内容，包括蜂王浆优质高产配套技术应用推广、蜜蜂饵料控制螨害技术应用推广、蜂花粉精深加工技术及产业化开发、蜂蜜果酒酿制开发及蜜蜂生态示范园区建设等7个方面。
兰溪市成立了由浙江大学和省蜜蜂产业化协会专家、教授组成的技术指导专家组，对蜂产业发展进行扶持、指导。为完善产业技术服务体系，兰溪市打造养蜂生产技术交流和蜂产品交易信息平台“兰溪蜜蜂网”，与兰溪市养蜂专业合作社、养蜂大户和蜂产品生产企业联网，开展网上技术咨询、技术交流、成果转让等活动。此外，兰溪市通过与有关高校技术合作，开展产学研合作，促进科技成果转化7项。
兰溪市蜂产业可持续发展充满活力，在养蜂生产和蜂产品深加工技术专利申请上有了突破，以康恩贝、鸿香源等公司为代表的蜂产品加工企业申请专利40项，已授权专利37项，其中申请发明专利6项，已授权3项。
拓展蜂产品产业链
“追花逐蜜处于蜂产业链的最低端，如今兰溪蜂农掌握一批科技转化应用成果后，不只懂得科技养蜂，还懂得蜂产品开发。”兰溪市鸿香生物科技有限公司总经理汪志平认为，兰溪蜂产业通过拓展延伸产业链，增强了市场竞争力。
目前，兰溪已成功研发出普乐安胶囊、蜂蜜桑果酒、纯蜂蜜酒、蜂蜜杨梅特酿、蜂花粉固体饮料等系列新产品、新品种12个，拓展了蜂产品产业链。兰溪市梅江烧酒厂通过组建“蜂蜜桑果酿酒关键技术的优化和产品开发”科研小组，与中国酒类食品高新技术研究中心合作，采用发酵工艺优化技术，用蜂蜜和桑果替代大米、高粱等粮食原料，开发出了蜂蜜桑果酒产品。厂长汪海洋说，目前该厂已建成年产450吨蜂蜜桑果酒生产线，年利用桑果550吨、蜂蜜160吨，产品投放后市场反响良好，此举可使当地农民增收1000万元。
“发展蜂产业不仅具有良好经济效益，而且不与粮棉争农田，不与畜禽争饲料，还能改善农业生态环境，具有生态效益，作为绿色环保低耗产业，市场前景看好。”程春生说。
