时下，永康市西溪镇柏岩村又进入了蜜梨采收期，面对采摘旺季，种植大户黄皆能却一点也不愁销路：“我们种植的蜜梨以翠冠梨为主，这么多年来，每年都供不应求，这与西溪镇政府重视水果产业发展，采取‘五统一’规范产业链，合作社负责代销，依靠品牌赢市场是分不开的。”
蜜梨种植是西溪镇柏岩村的特色产业。该村从1993年大面积种植黄花梨开始，到1998年，农户对品种进行优化，引进翠冠82梨大规模栽种。经过多年的培育，目前西溪镇已形成了4000多亩基地、年产蜜梨3000多吨的规模，成为了永康市最大的产梨区。
为了提高产量，促农户增收，西溪镇政府除了多次邀请永康市农业局特产站及省城的水果专家给梨农进行种植技术培训指导外，又引导梨农走专业化统一管理之路。“我们为此成立了水果专业合作社，旗下有200多户果农，我们与众不同的地方在于‘五统一’：即统一苗木采购、统一技术指导、统一农副产品采购、统一农药发放、统一时间防治病虫害、统一销售。”永东水果专业合作社社长黄岩银说。
起初果农种植的是黄花梨，它的售价略低，而且口感亚于翠冠梨，后来试着引导果农对品种进行改良换代。于是，该合作社从松阳引进了翠冠82梨，为了更有说服力，他们采取先在260多亩村民闲置田地上试种，自掏腰包种下7000多株翠冠梨树。三年产果后，农户亲眼目睹翠冠梨不仅外观漂亮、品质上乘，而且具有皮薄汁多、清脆甘甜等特点，便纷纷开始主动要求大面积换种。
在合作社指导下，果农开始走上统一化管理之路。“统一化有几大明显优势，病虫害统一防治可以同时灭绝害虫；统一采购发放农药能确保使用的都为无公害农药，绿色环保；统一销售，则解除了农户的后顾之忧，由我们合作社出面和温州、江西、福建等地的超市及水果卖场等签订合作协议，统一售价更有利快销。”黄岩银说。
此外，为了引导梨农提升品质，西溪镇政府早在几年前就举办了蜜梨品评会，对脱颖而出的蜜梨以资鼓励。从2007年开始，该镇镇政府还连续举办了六届蜜梨节，并申报了“柏岩蜜梨”品牌，走品牌化之路，从而迅速提升了市场知名度。“我们家种了7亩多梨，有了品牌之后，价格实现了翻番，而且现在柏岩蜜梨已经声名远播，不少永康市民都直接上门采购，我们不出家门就能实现年收入4万多元。”黄皆能乐开了怀。
“这几年，我们又鼓励果农栽种翠玉新品种，它属于低糖型，更加脆口汁多，而且比翠冠梨提前上市，售价也略高，让果农能进一步提高收入。”黄岩银说。
