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浙江云和县邀请国际专家为食药用菌产业提升发展做指导

发布时间:2013-08-23  来源:浙江农业信息网
摘要:近日,云和县邀请国际蕈菌科学学会亚洲区科学委员会主席张树庭教授为食药用菌企业开展产业提升发展讲座,同时到企业车间进行技术指导。在讲座中,张树庭教授向各食药用菌大户、企业及县农业局技术专家介绍了食用菌产业在美丽乡村建设中的作用,发展草腐菌的必要性与可

  近日,云和县邀请国际蕈菌科学学会亚洲区科学委员会主席张树庭教授为食药用菌企业开展产业提升发展讲座,同时到企业车间进行技术指导。在讲座中,张树庭教授向各食药用菌大户、企业及县农业局技术专家介绍了食用菌产业在美丽乡村建设中的作用,发展草腐菌的必要性与可能性,并要求各企业及专家要多关注产品质量,重视食品安全才能更好的将食用菌推上国际大舞台。在之后的现场技术指导中,张树庭教授和详细的为车间工作人员讲解了一些技术操作的规范及要求。

  云和县菌类产业的发展一直保持前进的趋势,2012年全年栽培量、产量、产值分别为7635万袋、3.12万吨(干产0.274万吨)、3.1亿元。2013年上半年已完成食用菌生产量达4740万袋,完成总计划的67.7%.与此同时也存在一些市场行情了解不够,技术力量薄弱等问题,这次的专家讲座与指导也是提升使用菌产业提升发展的措举之一。

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