大洋镇于2011年8月被省认定缙云县大洋茭白示范区创建点，2012年底完成建设。2013年7月省级专家组对缙云县大洋省级茭白示范区进行考核验收。考核验收组在通过实地查看示范区创建现场和听取创建工作汇报、查阅相关考核验收资料的基础上，对项目完成情况进行认真考评，认为该示范区创建点已达到省级现代农业园区（示范区）建成标准，考核等级合格，顺利通过验收。
一、示范区基本概况
茭白产业是大洋镇主导产业，近年来县农业局、大洋镇党委、政府及有关部门高度重视大洋镇茭白产业发展，紧紧围绕“做大、做强、做精”的发展目标，有力推动茭白产业转型升级，促进茭白产业健康可持续发展。缙云县大洋茭白示范区依托得天独厚的生态气候环境，蕴育了大洋“山啦”品牌茭白。到2012年底，大洋示范园区生产茭白年产量15334吨，实现年产值5060万元。
大洋镇位于缙云县东南部，全镇辖27个行政村，面积130.2平方公里，占全县总面积的9.1%，其中耕地面积11467.68亩，山林面积209023亩，是一个具有海拔850米以上的高山台地。气候凉爽，7-9月平均温度21.8oC，昼夜温差大于12oC。土层深厚，土地肥沃。主要水田类型是山头黄泥沙田、烂翁田、山头黄泥田，可自流灌溉，排灌自如。年种植面积稳定6500亩以上，主要分布在前村、后村、石亭、南溪、东余、木栗、湖西等村，辐射带动周边茭白种植11000亩。大洋镇农村劳动力6798个，劳动力平均耕地拥有量0.694亩，全镇二、三产业相对滞后，从事非农业产业劳动力2375人，从事农业劳动力4423人，其中从事种植茭白2100人。缙云北距金华124公里，南通温州121公里，东达椒江164公里。有利的自然资源，充裕的劳动力资源，便利的交通条件，十分适宜发劳动密集型的茭白产业。
二、规划建设内容及完成情况
（一）规划目标主要建设内容：
项目区域离县城40公里，交通便利，属于典型的山区农业，同时区域内自然条件优越，水源丰富，土壤肥沃，有机质含量高，非常适合种植茭白，并且水利等基础设施已基本完善。项目具体建设内容：
1、 基础设施建设：建设生产管理用房1幢，1250平方米，建设生产操作道8500米，架设农用电线2500米，建设沟渠10000米，蓄水池5500立方米及泵房4个。
2、 建设分级包装车间350平方米，贮藏保鲜库1500立方米。
3、 质量品牌建设：建设质量检验室20平方米，购置全自动农药残留检测仪2套，农药残留速测仪2台，显微镜2台，土壤水分速测仪和土壤养分速测仪1台。
4、 推广技术：测土施肥、杀虫灯、性诱剂等生物农药防治技术，实施无公害茭白规范化高产栽培技术。同时培训茭白种植农户2800人，引进品种5个，新技术推广3500亩。
5、基础设施：示范区土地整理与地力提升2935亩，主干道路面硬化610米，修建田间操作道8663米，修建蓄水池5600立方米，修建排灌沟渠10241米，架设农用电线2580米。
6、配套设施：贮藏保鲜库1500立方米，仓库820平方米，建设分级包装车间350平方米，采后处理场地200平方米。建设生产管理用房1幢，1250平方米，建设质量检验室20平方米，购置全自动农药残留检测仪2套，农药残留速测仪2台，显微镜2台，土壤水分速测仪和土壤养分速测仪1台，植物防虫设备436亩。
7、科技应用与品牌建设：示范区土地流转总面积达到1014亩，标准化生产面积6500亩，配方施肥应用推广3500亩，肥水一体化设施应用3500亩，统防统治覆盖面积3500亩，建立生产档案面积330亩，新技术推广3000亩，引进推广新品种1个，试种新品种5个，良种率达到96%，“山啦”牌茭白品牌1个，农产品质量检测设备1台，培训茭白种植农户1786人，联系科技示范户13户。
8、主体参与：农民专业合作社5个，专业大户47户，参与农民2100人，大学生参与2人。
（二）实施主体运作规范、制度上墙
缙云县大洋山啦蔬果有限公司运作情况
缙云县大洋山啦蔬果有限公司和大洋镇蔬果协会是一套班子、两快牌子。是由农业生产专业大户、科技示范户、农产品加工运销大户及有关农业技术人员自愿组织起来的地方群众科技团体。由镇农综站牵头，是以技术协作、技术开发为重点，就产、加、销等各个环节为蔬果生产发展提供多形式、多层次服务。
一是抓好产前技术培训。二是开展统防统治。公司与村委会签订服务合同，开展了3500亩面积的茭白病虫统防统治工作。三是做好产后服务。协会充分利用农技110信息服务网络，广泛收集发布产销信息，闯市场、寻销路。四是拓宽了农产品销售渠道，到目前为止，已与18家市场保持紧密的联系。 五是做好市场管理。重点抓好公平称、市场卫生，及时调处各种矛盾 。
三、主要工作措施
（一）加强组织领导
为使茭白示范区项目实施工作顺利开展，镇政府成立了项目实施领导小组及实施小组，镇领导负责项目实施领导和协调工作，农综站干部及村双委干部为项目实施小组成员，具体负责本项目的规划建设内容落实。示范区建设技术指导由茭白科技人员组成区域茭白科技服务中心，落实了责任农技推广制度，由缙云县首席茭白专家周杨高级农艺师对口负责，且配有责任农技员，任务明确，责任到位。项目实施人员科学分工、明确职责、相互配合，确保了各项目标任务圆满完成。
（二）加强基础设施建设
1、改建办公用房、储藏保鲜库及检测设备。建设生产管理用房1幢，1250平方米，建设分级包装车间350平方米，储藏保鲜库1500立方米。仓库820平方米，同时建设质量检验室20平方米，购置全自动农药残留检测仪2套，农药残留速测仪2台，显微镜2台，土壤水分速测仪和土壤养分速测仪1台。
2、加强基础改造。示范园区土地整理与地力提升2935亩，主干道路面硬化610米，修建田间操作道8663米，修建蓄水池5600立方米，修建排灌沟渠10241米，架设农用电线2580米。通过基础建设，提高了茭白田的有效灌溉率，有效地改善茭白田间综合管理，方便了日常生产管理。
3、加强配套设施建设。为了提高茭白保鲜能力，延长保鲜期限，减小储藏压力，建设保鲜冷库1500平方米，配备采后处理场地200平方米，生产配套用房350平方米，储藏仓库820平方米。通过配套设施的建设，延长茭白保鲜能力，为加大营销力度，拓展外部市场争取时间，扩大在各大中城市的市场份额，茭白主要销往上海、杭州、温州等大中城市和本市。
（三）加强技术培训
为提高园区内茭白种植户的生产管理水平和标准化生产技术到位率，邀请省农业厅胡美华高级农艺师、省农科院陈建明研究员，浙江大学郭德平、黄建忠、张敬泽等教授和丽水市农业局周锦连高级农艺师，市农科院蔬菜所丁潮红、刘庭富高级农艺师在不同时期前来授课、指导。镇农综站组织园区内茭白生产大户进行无公害茭白高效栽培管理及质量安全控制、配方施肥应用推广、统防统治的各类技术培训，共举办技术培训班12期，培训1786人次，通过培训，共有150人获得绿色证书。有效提高园区茭农的生产水平，进一步推动无公害茭白生产技术的应用。
（四）加强无公害高效生产技术应用
1、硬件上：增添植保防虫设备、杀虫灯、粘虫板、肥水一体化设备生态施肥，环保杀虫。
2、开创立体种养模式。茭白、鱼（鸭）生态轮作模式即在茭白田间养鱼养鸭，这种种养模式有6大优点：一是由于茭白田养鱼、养鸭后，农民只能使用低毒农药，而且常换新鲜水补养，这样茭白就成为无公害蔬菜，品质也有所提高。二是这种立体种养技术明显提高了土地和水资源利用率。三是鱼、鸭觅食了田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫（长绿飞虱、螟虫等），从而减轻虫害和草害，减少使用农药次数和用量。四是鸭粪又是鱼的好饲料。五是野鸭肉嫩、味美、价高。六是明显提高了茭白田的经济效益。
3、大洋茭白示范园区依托较强的科技研发能力和成果应用转化能力，及省科技特派员驻镇指导，申报了《五千亩“美人茭”超六千元高山栽培技术推广、《单季茭白品种“丽茭1号”中试点推广》等浙江省农业科技成果转化资金项目。大力推广美人茭白、丽茭1号等优良品种应用，覆盖率符合主导产业示范区建设标准要求。重点控制种植源头，普及和推广农业、物理、生物等综合防治病虫害技术，严格控制茭白基地生态环境污染。帮助广大茭农合理施用安全的农药和化肥，严格实施安全间隔期规定，并严禁使用违禁农药，禁止使用垃圾肥，有效减轻农药残留、重金属和有害微生物的危害。
（五）加强品牌建设
为进一步打响我镇茭白品牌打下了坚实基础。大洋镇“山啦”牌高山茭白1998年浙江省首届农业博览会被评为浙江优质农产品金奖，2001年注册“山啦”牌高山茭白商标，2002年1月13日被确认为浙江绿色农产品，2005年被评为丽水市农业名牌产品，2004、2007、2010年通过国家 “绿色食品”认证、续展，曾连续6年获得省农博会金奖。2012年8月，由省农业厅和丽水市人民政府联合主办的“浙江丽水第二届茭白节暨浙西厨艺大师评选赛”大洋山啦茭白以品质好，肉质嫩及色泽亮脱颖而出，喜获一金一银。
四、取得的成效
（一）经济效益
1、茭白示范园生产效益增长。示范园区6500亩茭白，辐射带动临近乡镇、永嘉县、仙居县、青田县等种植茭白面积达1.1万亩。主导品种覆盖率达98%，标准化生产率达95%，产品质量100%达到无公害农产品标准。主导产业：高山茭白达到6500余亩，粮经比达到
1：9，成为全县主导产业示范镇。大洋镇共有5409户，总人口16524人，茭白主导产业2100户，从事茭白种植2100人。2012年比全县亩产值增1088元，亩均产值达到7784元，比创建前增2189元。通过本项目的实施，6500亩示范区年产值可达5060万元，农民年增收707万元，11000亩辐射区亩产值可达4300元以上，农民亩均增收1200元，茭白标准化生产覆盖率达98%，茭农培训率达85%，本项目的实施茭农增收1635万元，效果明显。据调查：茭白最高亩产3764公斤，最高产值27922.4元，割桩、分级、装袋一个妇女一年可赚4000-5000元，装车一年也可赚6000-8000元。
2、近年来，茭白生产成为大洋镇种植业的主要产业之一，面积已达6500亩，我镇对茭白田养鱼作了有益的尝试。茭白田套养殴江彩鲤，在种养结合农作制度方面有较大创新，提高了土地和水资源的利用率。实施总面积207亩，养鱼总投资13.6万元，鱼总产值42.03万，利润28.43万元，其中鱼出塘规格基本达到0.4公斤/尾 ，亩产量84.6公斤，亩产值2030.4元，亩增利润1373.4元；茭白亩产量2150公斤，亩产值7095元。整个项目实现茭、鱼总产值合计188.9万元，利润144.2万元，达到了茭鱼双丰收。
3、单季茭白田养鸭方法与结果：茭白田得等茭白苗长到30厘米高才放鸭子下去。鸭子的放养数量也要控制，比较合适的放养比例是每亩田放养10-15只。实施总面积142亩，养鸭总投资1.1万元，鸭总产值11万，利润10万元，茭鸭共育93天后，每羽鸭可长到2.25公斤左右 ，亩产量33.75公斤，亩产值750元，亩增利润675元；茭白亩产量2150公斤，亩产值7095元。整个项目实现茭、鸭总产值合计11万元，利润10万元，达到了茭鸭双丰收。
4、茭白叶加工引出产业链延伸。大洋茭白是单季茭，叶子高而长，选用上好茭白叶加工后，编织成各种图案的工艺品，这种产品不仅保持了原来的绿色，而且还散发出阵阵清香，受到了日韩客商的青睐，产品远销日本、韩国等地。目前主要产品有草圈、草帘、草鞋、动物造型的编织工艺品等，品种达上百种。农户只要将茭白叶割好晒干，每斤五毛钱大量收购，单茭白叶农户每亩可增收1000元。茭白叶经过浸泡、晾晒、挑拣、裁剪等加工处理，发给村里的家家户户手工编结，不仅为村里的160多家庭妇女、老人及农村闲散劳动力提供了就业机会，而且还促进了增收，一般每天每位妇女收入30—40元，动作快的可挣80元/天，大大提高了农民的收入。
（二）社会效益
随着人民生活的提高，人们对蔬菜品质要求也随之提高，本项目的社会效益主要体现以下几个方面：
1、典型的效益农业重点镇——浙江省缙云县大洋镇内已建立一个初具6500亩的茭白生产基地，由于多年种植，茭农掌握了一套较为完善的种植技术，销售渠道广宽，经济效益显著。
2、核心示范基础设施大大改善，先进实用技术得到进一步推广应用，同时辐射带动全县及周边的生产发展和茭农增产增收。
3、可以挖掘更多更好的优良品种，便于进一步优化发展。
（三）生态效益
在实施本项目过程中，推行、采用标准化生产和无公害生产，在生产中系统应用高山蔬菜立体种、养措施，达到绿色食品的要求和生态系统的良性循环，全面改善环境，提高生态效益，推进生态建设。田间水生动物获得保护，青蛙、蜘蛛随处可见，长绿飞虱卵块寄生的樱小蜂寄生比对照区寄生率的8.6%高出2.5倍。
示范点的效益：每亩节省药工本155元和增收642元，合计每亩增收可达797元。按项目实施期内推广应用6500亩计算，可增效518万元以上，增收节支效益显著。它的推广应用对提高我镇茭白产业化水平，促进效益农业的健康发展具有实际意义。
五、存在的问题
基础设施有待改善。存在茭白基地路网不配套，劳动生产率低，茭白基地作业道、排灌水渠等设施建设滞后问题，抵御自然风险能力不强。虽然很多村也想改善生产基础设施，但由于村级集体经济薄弱，干部群众是心有余而力不足，基础设施落后已成为制约茭白产业效益提升的重要因素。
品牌效应有待加强。我县茭白产品销售仍然以散装原料茭白为主，虽然“山啦”茭白在本市已经小有名气，但没有明确的标识。通过深加工技术，将茭白包装成标有“山啦”商标的商品出售目前还没有大范围推广，因此无法销售到较远的城市，从而制约了我镇茭白产业的快速发展。
六、下步工作打算
（一）培育龙头企业
重点培育与茭农建立稳定产销协作关系且增收带动力强的茭白企业、合作经济组织和茭白市场。加大招商引资力度，引进经济实力强、技术水平高、经营理念新、市场营销好的龙头企业，通过产业链延伸，有效利用茭白叶，推广茭白叶编织成工艺品，增加农民收入。推广“公司+农户”、“公司+专业合作社+农户”等模式，提高产销组织化水平和产业层次。提高农民组织化程度，克服茭白基地建设“小而散”等问题。
（二）推广先进技术
通过技术讲座、现场会、培训会、电视广播等途径，结合实施劳动力素质培训工程，围绕栽培、加工、营销等内容进行培训，大力培育茭白种植专业技术人才，不断提高茭农规范化操作能力及茭白营销人员的总体水平，提高广大茭农按标准化生产加工的比率，提升茭白产业科技含量，增强市场竞争力。加强茭白示范区灌溉、道路、沟渠、病虫害生物防治及适合机械化作业等基础建设，严把建设进度和质量关，完善运行机制，全面实行标准化、规模化和生态化生产经营，促进良种良法综合运用，全面提高大洋茭白产业示范区的生产水平、产品质量和品牌效应，真正体现茭白栽培加工技术的先进性、示范性和适用性。
（三）以观光农业发展为契机，适时发展旅游业
盛夏时间，茭白田园呈梯田分布，错落有致，是天然的梯田农场，也是天然的氧吧，形成一道独特的绿色风景线。结合大洋农家乐丰富旅游业内涵，形成吃、住、玩休闲一体的旅游服务业，加快农村经济发展，推动城乡一体化。
