9月20日下午，缙云县财政局、农业局联合举办国家甘薯产业技术体系培训会，邀请了浙江农林大学陆国权教授为我县农民专业合作社详细讲解“甘薯发展现状、发展前景及栽培技术、病虫害防治”等内容，50家农民专业合作社负责人参加了培训会。
据了解，薯类食物营养价值极高，其中马铃薯、红薯等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也高，尤其是钾含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
“除了食用价值之外，薯类也具有美化和改造生态环境的重要作用。”陆国权教授说，薯类还是难得的可再生能源作物，随着石油等不可再生能源的日益耗竭，薯类在缓解我国能源危机方面可以起到越来越重要的作用，可能是解决能源危机的有效途径。
培训现场，陆国权教授还就甘薯高产栽培技术、生产上存在的主要问题和解决对策与培训人员进行了交流。此次培训授课内容丰富，受到参训人员的一致好评。
