近年来，禹城市蔬菜产业不断壮大，通过加强无公害生产、加强技术指导培训、做强专业合作组织，努力推动蔬菜产业提档升级，打造“品牌蔬菜”。
开展无公害生产。禹城市蔬菜局倡导无公害绿色蔬菜生产，目前，全市已注册“嘎子”、“好鲜收”、“旺硕”、“禹辛”等9件蔬菜商标，认证6件无公害农产品，5件绿色食品，向阳坡生态科技示范园在原来有机转换认证的基础上实现17个蔬菜品种的有机产品认证，有了自己的“身份证”，实现了在全国范围内可追溯，在开拓和占领市场上占了优势。
加强技术培训。聘请寿光蔬菜技术专家，在市中办、安仁镇、辛店等乡镇举办蔬菜种植技术培训班，为蔬菜生产大户、种植能手授课，传授蔬菜病虫害防治、种植新方法等实用技术。培训过程中，技术人员专门解答了农户在蔬菜生产过程中遇到的实际问题，并发放技术资料1500余份。一系列实用技术培训，为农民蔬菜种植提供了强力技术支撑，丰富了菜农蔬菜种植知识储备，从而为打造“绿色蔬菜、科技蔬菜”，让蔬菜产业真正成为强农富民的支柱型产业奠定了坚实基础。
做强专业经济组织。禹城市蔬菜局坚持把发展农民专业合作社作为推动农业增效、农民增收的有效途径，以专业合作社为依托，逐步扩大规模，采用“基地+合作社+农户”、“龙头企业+基地+农户”、“公司+农户”等多种经营方式，降低经营风险，促进了菜农增收。
