山东青岛：家庭农场点亮生态村庄

发布时间：2014-03-17 来源：新农网

摘要:“单位组织三八妇女节一起来乡村自助采摘草莓，好久没距离大自然这么近了。以后忙碌了一周之后，带着家人离开这个喧闹的城市到野外呼吸清新空气，到郊外自助采摘游，这绝对是上乘之选。”3月8日，我们从青岛市区，驱车35分钟，来到了即墨南泉中心社区大埠后村的自助草莓

　　小草莓串起生态致富链

　　“单位组织三八妇女节一起来乡村自助采摘草莓，好久没距离大自然这么近了。以后忙碌了一周之后，带着家人离开这个喧闹的城市到野外呼吸清新空气，到郊外自助采摘游，这绝对是上乘之选。”3月8日，我们从青岛市区，驱车35分钟，来到了即墨南泉中心社区大埠后村的自助草莓采摘园，一进采摘园大棚，就听到了游客们的嬉笑声，一股混合草莓清香和绿色植物的泥土味的气息也迎面而来。

　　青岛大埠后粮蔬种植专业合作社负责人、大埠后村党支部书记冯立英说，草莓大棚总面积7亩，全部采用标准化钢管大棚和以色列进口微滴灌系统等现代化装备，采用腐熟生物有机肥和地福来微生物肥为底肥，采用蜜蜂辅助授粉和人工除草，并严格执行无公害草莓标准，生态无污染。合作社推出的自助采摘游活动十分受欢迎，每天都会有来自四面八方的游客采摘、品尝草莓，在与冯立英交谈的过程中，一波波的游客纷至沓来，一上午来了300多人。

　　大埠后村有178户、530口人，村里有青岛大埠后粮蔬种植专业合作社和青岛毅轩禽畜养殖专业合作社两个合作社，分别养殖草莓和鸡、羊，村民纷纷加入了这两个合作社。合作社去年开始养殖草莓，养殖由国际园艺学会会员、中国园艺学会草莓分会副理事长、青岛农业大学草莓研究开发中心主任姜卓俊全程指导。

　　“草莓采摘期从去年11月开始，将持续到今年5月底。我们和20多家旅行社、俱乐部以及企业单位达成了长期合作，很多家庭自助游也会来采摘园采摘草莓。”冯立英说，合作社决定养殖草莓是经过深思熟虑的，草莓的附加值很高，合作社流转了村民手里的土地后，村民在土地上种植草莓，可以赚取土地租金、合作社工作佣金和年底分红三块工资，7分地年收入超过5万元。由于草莓的种植不需要太多的打理，合作社的这块产业，解决了村里60岁以上老人的基本生活。

　　家庭农场带动全村人

　　冯立英年幼时，父亲一直有重男轻女的思想。为了扭转父亲的传统观念，她立下了一定要做出一番事业的目标，成了方圆百里的第一个养鸡专业户。从1990年的200只鸡，到1995年村里成立养殖服务站，冯立英这期间经历了许多坎坷。

　　在镇妇联主任郑爱玉的帮助下，她顺利从银行贷出了3万元，渡过了难关。2004年，冯立英成为村党支部书记兼村委会主任，开始了为全村人谋福利的路子。

　　2008年，村里成立了青岛毅轩禽畜养殖专业合作社，主要养殖鸡。开始，村民对于加入合作社的提议并不领情，后来，听到其他社员尝到统一购进种苗、统一配饲料、统一防疫、统一技术管理、统一产品品牌销售的甜头后，纷纷加入合作社。现在合作社从成立时的107户，发展到了154户，总计养殖55万只鸡，年产6000吨鸡蛋。

　　鸡蛋的销路问题和价钱的不稳定，一直是困扰冯立英的大难题。“合作社一个月供给青岛市区45000斤鸡蛋，主要供给超市、农贸市场，合作社还与泽雨超市形成了稳定的合作关系。”在冯立英看来，合作社有全自动养鸡设备、1000吨的鲜蛋保鲜库等规模化设备，已经完全实现了规模化养殖。

　　为了保证鸡蛋的质量，合作社产出的每个鸡蛋，都贴着标号，蛋黄不好、蛋壳不美观等问题，可以直接追溯到合作社的各个农户。由于家庭农场的饲料质量有保证，合作社可以从源头上保障鸡蛋的质量。

　　现在，随着规模的扩大，养殖品种逐渐拓展，包括鸡、羊、中华鲟、草莓等养殖。冯立英说:“村民们由一个个普通的养殖户，到农业合作社，再到现在的家庭农场，规模越来越大，品种也越来越多了。我们不只追求农副产品的规模数量，更关注农副产品的自然营养。”

　　在摸索中砥砺前行

　　为了实现品牌化经营、提高附加值，村里的草莓和鸡蛋注册了商标——“寿佰春”、“凤女牌”。近日，大埠后村的自助草莓采摘园被北京农业专家评为“100亩草莓大棚生态示范园新建项目”，为采摘园的进一步发展打下基础。

　　冯立英对于村里草莓的发展，充满了希望:有了种植基地，还要做深加工厂，现在厂房盖起来了，由于资金问题，设备还没上。今年，还会再种植500亩地草莓，提升草莓种植的标准化和规模化，把草莓打造成“草莓之乡”的特色产业。村里还计划种植蔬菜、甜瓜、葡萄等作物。

　　由于受到资金的制约，村里的步子不敢迈得太大。一谈起各种项目的工期问题，冯立英就愁眉不展，村里为了家庭农场的建设，花了很多钱，村里人像照顾自己的孩子一样，含辛茹苦、踏踏实实建设好共同的产业。但是现在只是发展中，只是全面的铺开了，后面还需要跟进的配套服务实在太多了。由于是纯粹的农业村庄，村民赚钱的方式就是种植或者养殖，在土地上做文章。

　　“酒香不怕巷子深”的时代已经过去了，品牌化问题是困扰诸多合作社打入市场的关键问题，在大埠后村，村民们也同样遇到了这个问题。由于外地鸡蛋的冲击，价格不稳定，除去各种人工成本、超市压价和鸡蛋自身的损耗问题，鸡蛋销售的利润所剩无几。村里想与一些企事业单位合作，解决合作社鸡蛋的出路问题。

　　谈起大埠后村未来的构想，冯立英绘制出了一幅蓝图:打造成集旅游、休闲、度假、饮食于一体的花园庭院生态乡村，成为南泉中心社区乃至即墨市新农村建设的一张亮丽名片。

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