（二）、土地经营规模扩大降低土地产出率
扩大单位土地规模和专业化生产，将中国小农改造为美国大农，被一些人视为保障粮食等主要农产品供给和促进农民持续增收的法门。
黄宗智的研究则得出了这样的结论：从劳动力和土地的配合角度来说，美国的模式是比较“粗放”的、单位劳动力用地较多，单位面积用劳动力较少，因此其单位劳动力产量较高，但单位土地面积产量较低。1970年美国一个男劳动力种2475亩地，日本30亩。美国每亩的产量在1880年是日本的六分之一，到1970年只是日本的十分之一。美国农业的要素组合意味的是，每劳动力产量（以小麦等数计算），亦可以说是“劳动生产率”，远高于日本。[①]
就实物产出而言，中国土地利用效率远远高于美国。我国传统农业一直处于世界领先地位，形成了精耕细作的技术体系，在农艺、农具、土地利用率和土地生产率等方面长期居于世界领先地位。迄今为止，我国仍是世界上土地利用率最高的国家之一。
我国地势崎岖的耕地多。我国有18亿亩耕地，实际上大约只有6亿亩是大片平坦的耕地，可以进行单位大规模经营。南方一些高低不平的耕地，一千亩倒有两千块。贵州是我国的农业大省，但没有平原，其中92.5%的面积为山地和丘陵，贵州的耕地多为坡地和梯田，即在平缓的山坡上修成一层层的平坝，平坝再切割为小块田块，这种狭小、错落的坝子田就是贵州农业的基本形态。贵州人均耕地面积只有0.67亩，但是，近年来贵州的粮食自给率在90%左右，肉类、蔬菜、茶叶则能够大宗输出。如果按照美国方式经营农业，那么贵州还能有多少农业存在？
如果中国农业美国化了，勤劳、智慧的农民在长期农业生产中总结出许多独特的种植技术和地力培肥技术将消失，农产品总产量如何将会大幅降低。
（三）、中国小农的多种经营与生态循环农业传统
美国农业是高度专业化的。其专业化形式主要有三种：地区专业化、部门专业化、作业专业化。也就是一个地区只生产一种农产品，一个农场也只生产一种农产品。中国传统的小农经济则是以粮食为主，多种经营。传统上，中国小农经济还包括农产品的加工甚至流通。严格来说，传统上中国就没有美国农场主那样纯粹的农民，只有住在村庄里的人，从事多种行当。
中国小农的多种经营，又和所谓资源节约型、环境友好型的生态循环农业紧密联系在一起的。
美国的农学家富兰克林·金（F．H． King)《四千年农夫》。[②]书中极力赞扬东亚的传统农业。金观察东亚三国农业生产的最大特点是，高效利用各种农业资源，并为此不惜投入劳动力。金在书中多处讲到有机肥的好处，其中最强调废物利用的重要性，在东亚，人粪尿、家畜粪尿、草木落叶等等废物都不浪费而是当作肥料归之于土，这就是一种循环利用。在全世界农业发展较早的国家中，我国是没有出现地力衰竭的仅有几个国家之一，这主要得力于中国农民善于利用生产、生活上的废弃物给土地施肥。
李伯重发表了有关明清江南“生态农业”的重要论文。[③]他指出，“生态农业”是20世纪中后期发达国家中出现的一种针对现代农业弊端而提出的以生态、自然资源保护与农业协调发展为主要内容的新农业理念，英国农学家沃星顿（M. Worthington）所作定义是：“生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”；其特点是“顺应自然”与在较小范围内的“自我循环”。作为“生态农业”经营形式的小型农业是中国传统农业的主要特征。16—17世纪，江南“生态农业”发展到较高水平 ，取得了良好的生态和经济效益，并且逐渐普及开来。
生态农业和小型多样化经营紧密相关。只有多样化经营，才能实现充分利用资源。阿尔铁里在谈到生态农业时强调：“生态农业的首要原则， 是农业活动永远要多样性， 决不要单一种植”[④]由于不同作物都有适合自已的生长条件，农民可以因地制宜选择最有利的生产活动，将不同生物种群组合起来，不仅生产粮食、水果、蔬菜等植物性产品，而且生产猪、鸡、鱼等动物性产品。多样化生产彼此结合，建立起连锁关系，减少了对自然资源的索取和污染。某种生产活动所产生的废物（如猪、鸡、羊、鱼的粪便或枯桑叶）可作为另一种生产活动所需要的资源，循环利用，产生更高的经济效益。
相比普通的农业方式，生态农业在土地产出率、农户家庭收入方面要优胜。以农户家庭为单位计算在不新增劳动力条件下产量也增加，不过总的劳动投入增加，所谓农闲不闲，老少皆忙。计算劳动生产率的时候，应该考虑到农户增加的劳动投入的机会成本，也就是如果不投入因为生态农业而增加的劳动中，是不是仅仅闲着而已。[u3]
无独有偶，除了富庶的江南和珠三角，中国各个地方都有因地制宜的生态循环农业，例如在西南地势崎岖不平山区的侗族农业。
中国小农经济以家庭为单位的多种经营，达到了人尽其力、物尽其用的效果，充分利用了资源，保持了地力，对环境友好。这种农业是勤劳农业，劳动投入总量大；多种经营导致每种产品数量有限，使得小农对接市场进一步困难。
（四）、中国农业文明的优势
中国的小农经济模式有着独特的优点，尤其适合于中国的资源禀赋和其他条件。我们选择什么样的农业经营模式，这是一个严峻的政策问题。如果我们要坚持粮食的自给，在源头上保障中国人的食品安全，保护中国的生态环境，就必须坚持家庭小规模多种经营农业模式，因为这是精耕细作高土地产出率农业的前提，是生态循环农业的前提。
现在，我国，农业面源污染是最大的污染源，导致了严重的食品安全与生态安全问题。只有精耕细作生态循环农业，才能在源头上保障我国的食品安全，也是土地产出量最大、环境污染最小的模式。另外，考虑到我国石油消费与生产的巨大缺口，已经是世界最大石油进口国，不依赖或少依赖化石能源的粮食生产，才是粮食的实质自给。所谓粮食的实质自给，是指粮食生产过程是在国土内部的封闭循环，关键投入物不是来自外部。朝鲜的经验表明，需要进口化石能源的国家搞了美式农业，一旦石油进口断绝，粮食将出现崩溃性减产。
将中国传统农业模式视为落后，美国农业模式称为先进，是误导性观念。美国的农业成就，仅是使用工业方法开发土地和利用化石能源而已，不能离开丰富资源前提。此种农业类似于沙特阿拉伯的经济发展，而非德国的工业化成就，只是低端的工业技术应用，称不上先进。传统中国农业倒有真正的技术创新。就普遍意义而言，中国农业模式，才是全球先进或普适的模式。
“万物并育而不相害，道并行而不相悖” 。英美曾经的工业化成就，不能证明其农业模式也是先进的。工业文明有其限度，农业文明有其优势。对中国来说，建设大工业不是要消灭小农业，城市化也不是要消灭村庄。继承传统农业优势应该是农业领域的产业战略，与工业领域的建设自主创新大型国企，相反而实相成。
