这样做的好处是降低成本。现代牧业最近3年所建牧场，大多是恒温封闭牧场，造价最低只有700元每平方米，而行业其他牧场的均价是1200元。养牛饲料贵、人工贵，在牧场建设上能省就。“他说，”现在中国的牛奶价格在全球排名前三，同等级别的奶，价格比美国还贵1元，我们未来的目标是一斤奶卖2.4元还要有利润。“
他说得没错，这需要提高奶牛的产奶效率-中国奶牛年产奶量约为3.6吨，世界平均水平是6吨，美国为8.5吨。只有将产奶量提升上去，才能够真正解决奶源问题。为了实现这个目标，建一个低成本和安全的大牧场还只是第一步。
这一轮牧场投资高达150亿元人民币
■ 伊利：已通过增发募集资金超过35亿元，投入到牧场建设中。
■ 蒙牛：从去年底开始，许诺未来5年牧场投入35亿元。
■ 三元：现在规模化牧场4万头牛，三元的五年规划是建成10万头牛的牧场。
■ 光明：光明乳业投资约7亿元，在湖北、河北等地建设了3个大牧场。
■ 飞鹤：牧场建设较早，2007年已经建有克东牧场，2009年建成恒温牧场。
■ 完达山：2009年表示，企业将投入30亿元用于奶源基地建设。
■ 雅士利：投资近6亿元在黑龙江泰来县和山西应县建设奶源基地。
■ 雀巢：未来5年，计划投资25亿元。
