NEC启动了使用RFID温度标签和GPRS温度监控设备在冷链运用的解决方案：将RFID温度监测标签放入产品包装或货箱中，产品的温度变化就开始记录在RFID标签中，通过不同的通信方式上传至数据中心直到客户收到产品，客户及相关单位通过数据中心的查询系统获得产品的温度记录。
“冷链运输普遍存在管理方法和手段落后、从业人员意识不够高等问题，实时监管成为很重要和有效的一种手段。”NEC中国物联网解决方案事业部总经理李华介绍，“NEC将长期关注农业信息化带来的机会，安全溯源也是智慧城市建设一个不可分割的部分。”
陈渝表示，大量的国内外科技企业进入农业有其天然的优势，这些企业聚集了大量的现代农业急需的技术和人才，在流程管控上也拥有成熟的经验。科技企业的进入，让农业，特别是安全管理更加规范和高效。
网易养猪、联想控股种水果、九城建有机农场，近些年农业里的确出现越来越多的IT角色，他们正在用IT技术、IT思维、IT经营理念来推动农业发展，所建的示范基地不仅可复制从而加速农业的企业化及规模化，还能用现代企业的模式管理农业，提供安全的产品。
正如柳传志当初在任命陈绍鹏所说：“曾有人质疑为什么我会选个做IT的人做农业？我们深刻思考过，认为选养殖业、养猪、水果专家都不合适，因为现代农业不仅仅是种植和养殖，还有运输、管理等诸多领域，我们需要的是一个真正懂得现代企业管理的带头人。”
安全3.0时代之后
如今，随着IT技术和移动互联技术的发展，用智能手机扫一下二维码就能轻松知道购买的食品是怎么来的，在这种技术之前，如何获得这些信息？
翁磊表示：“以往农产品或食品的流程管理基本靠笔和纸，非常原始。这种方式不可靠，也不利于保存，管理环节薄弱，既不便于获得信息，在出现问题时也难以追责。”
爱创科技为伊利、雪花啤酒等食品企业长期提供产品质量追溯解决方案，该公司产品研发总监钟铨把食品安全总结为以下几个阶段：以物理辨识为主1.0阶段，即通过对产品的成色、外观等肉眼识别，这种方式对识别者的专业要求相当高；以电码技术为代表2.0阶段，产品的包装会有喷码，消费者拨打企业提供的电话，验证产品的真伪，这种方式交互性较弱；通过RFID、二维码及移动互联等新技术让安全追溯就在你我他身边的3.0阶段。”
“安全3.0阶段有两个特点，那就是便利性和互动性。”钟铨继续总结，“不仅消费者可以方便快速地获得食品安全信息，企业还能够获得消费者的反馈，这些反馈数据也将成为企业研发、营销等的重要数据来源。”
钟铨认为，安全追溯正处于3.0向4.0过度的阶段。
“安全4.0阶段，并不一定是因为一种新技术而带来颠覆性的改变和突破，而在于结合现有IT技术，在移动互联应用上进行创新和突破，让产业链上各环节的流程越来越规范。”
汤捷认为，大数据、云计算都将会在追溯领域起到越来越大的作用。此外，依靠新技术对土壤进行改良，利用新的技术应用防病虫害，就能从源头减少农药的使用，从而减少甚至杜绝农残及重金属超标等事件的发生。
钟铨提出了“G-B-C”理论――农业和食品的安全应该包含三个方面：政府(government)监管、企业和行业(business)的自律以及消费者(consumer)的参与。
对于农业安全的未来，汤捷感叹道：“技术只是手段，即便科技再发展，也不可能人人都是农残和重金属检测专家，不可能人人日常随身携带一台检测仪，喝口水都要测一下。政府颁布并严格执行相关的法规法律、企业担负起社会责任，才是解决农业及食品安全唯一的办法。”
“相信有一天，消费者只要一看到产品上印有‘佳沃’两个字，就会放心购买和食用。”汤捷的眼神落在了一盘蓝莓上。
【农业遇到电商】
新卖法
丘思沛常常上网看新闻，近几年电子商务的发展势头在他心里留下痕迹。在一次合作社大会上，他提出了尝试做电子商务的想法，按照自己了解的信息给大家讲了操作思路。丘思沛是这150人的合作社里，唯一略懂电商常识的人，甚至为了这场对话，他还把从网上看到的大小网店销售数据记在纸上，念给大家听，让他们知道这个新渠道的价值。果然，农户们听后直点头，他们被说服了。
和淘宝生态农业组取得联系，是丘思沛的决定。在这之前，央视焦点访谈报道了山东生姜使用一种含有剧毒农药涕灭威的农药神农单，使淘宝生态农业组也对和源的生态姜兴趣浓厚。双方在产品品质、备货发货以及价格等方面沟通了近一周时间。接下来，丘思沛把合作社的生姜拿去相关部门送检，并将报告反馈给淘宝，合作正式开始。
确定采用订单预售的模式销售，意味着团购价格会比较低，尽管如此，丘思沛认为让更多人了解到河源当地生姜菜食两用的特点、生态种植的好处，是值得的。
首次尝试的大卖，让农户们对丘的判断非常有信心。“后来，包括我们的淘宝店，所有农副产品都是采用这种订单预售的模式，现在还有很多产品在地里就已经卖掉了。”丘思沛说，“其实，预售模式我们心里面都想到过，认为是合适的方法，但那时候没有平台给我们做。”
除此之外，和源蔬菜农民合作社还开发了客户指定种植的认购销售模式。一位上海的客户，从合作社的地里选定了一块用来种植胡萝卜。从选种、土壤到施肥的要求，都按照客户的需求，并提供远程监控种植、加工过程。丘思沛介绍说，大的种植行为都会提前通知客户，远程给他看现场的情况。还有一些客户指定种植一定量的农产品，定制化生产以一年为周期，给合作社带来稳定的销路。
而淘宝生态农业组对农产品新卖法酝酿已久。一直以来，淘宝的农产品销售都混在食品板块里面，直到去年，内部提出要建立一个农产品网络交易市场。经过调研发现，这个市场的建立并不容易，很多偏远地区有产品的合作社完全不懂互联网，无法自己做网店运营。“反复论证之后，我们认为预售和分销将是两个可实现的途径。一方面，互联网是个海量数据平台，并能以最低代价组织大量消费者实现购买行为，有更好的条件实现订单农业，实现的方法就是预售。另一方面，农场主把产品信息用最简单的方法传到分销库里，然后我们负责规范描述，目前已有的80万农产品卖家是接盘商，他们根据信息确定进货，然后用统一的配送渠道把农场主的产品进行配送。”淘宝农业发展部资深总监陈庆探说。
好的产品想卖出去，没有渠道，没有定价权，而通过电子商务平台可以搜集到大量消费者消费行为信息，用来指导农产品的销售。“以前，农场主有产品却没有定价权，但淘宝海量数据可以来指导他进行合理定价；第二，规模化运作成功的话，未来也会改变流通模式，原先是种多少卖多少，以后市场倒过来指导生产，以销定产，卖多少种多少成为可能。”陈庆探说。
