近日，宁夏固原市及泾源县农牧部门干部、技术人员来到六盘山镇与乡村干部共商畜牧业发展大计。该镇何堡村是农牧部门与日本携手实施的高档肉牛生产项目区，主要生产高档雪花牛肉。项目区饲养技术要求很高，肉牛交售价格为毛重每公斤40元，比普通牛的价格几乎高出1倍。
“哪个季节加喂食盐？饲料中玉米、麦麸、油渣预混料比例是多少？育肥期间，每天喂几公斤饲料？”在何堡村清苑养殖园区，泾源县畜牧中心副主任杨波询问园区工作人员，得到满意回答后他深感欣慰：“看来，工作人员把规范操作技术都熟练掌握了。”
“要注意氨化饲草是酸性的，食用时间长了不利于牛对草料的消化吸收。所以过一段时间要喂些苏打粉，中和胃酸，以达到宽肠开胃的作用。”固原市农牧局副局长张亚东提醒。
该镇五里村有发展饲草玉米的良好条件，但是养牛业跟其他乡村相比落后。因此，县上将该村确定为今年全县养牛示范村，予以重点帮扶。
近年来，泾源县苗木产业发展迅猛，但在已有较大面积的情况下，六盘山镇特别注意引导群众因地制宜发展畜牧业，规避产业过度集中带来的风险。“今年泾源县将以实施‘小母牛计划’为抓手，扩大和稳定基础母牛群体，带动畜牧业快速发展，使肉牛养殖业真正成为群众脱贫致富的支柱产业。”县畜牧局长马津垠说。
