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淡水石斑鱼人工繁殖及苗种培育

发布时间:2009-09-08  来源:
摘要:为了探索淡水石斑鱼人工繁殖及苗种培育技术,解决制约淡水石斑鱼大面积推广养殖的“瓶颈”一苗种问题,我们于2004年开展了淡水石斑鱼人工繁殖、苗种培育试验,取得了理想效果,现将试验情况总结如下: 一、试验条件和方法 1.人工繁殖 (1)池塘条件:试验池塘位于江苏
  为了探索淡水石斑鱼人工繁殖及苗种培育技术,解决制约淡水石斑鱼大面积推广养殖的“瓶颈”一苗种问题,我们于2004年开展了淡水石斑鱼人工繁殖、苗种培育试验,取得了理想效果,现将试验情况总结如下: 

  一、试验条件和方法 

  1.人工繁殖 

  (1)池塘条件:试验池塘位于江苏省现代渔业科技示范园(西山)内,试验池2只,面积各为1亩,池塘编号为5号、6号。池深1.8米,水深1.5米,淤泥5厘米左右,池塘底部平坦,水质清新无污染,进排水方便。 

  (2)亲鱼培育:此次繁殖用的亲鱼是从2003年自行养成的商品鱼中挑选出来的,于2003年11月初转移到温室水泥池内进行培育,温室水泥池1只,面积35平方米,亲鱼平均规格0.50千克/尾,数量70尾,在温室培育期间投喂螺蛳、蚌肉,搭投颗粒饲料,从而促进亲本性腺发育。2004年5月8日再将亲本放养到室外人工繁殖试验池内,通过进一步强化培育,到6月上旬性腺发育成熟。 

  (3)亲鱼的雌雄鉴别:性腺发育成熟的亲本,雄鱼体色较深,挤压腹部有乳白色的精液流出;雌鱼体色较淡并带有黄色,腹鳍胸位、尾鳍圆尾型,具有生殖突,卵粒不易挤出。 

  (4)催产与孵化:5号、6号池内各放养雌鱼16尾、雄鱼17尾,当亲鱼性腺发育成熟后,6月6日通过大量更换池水的方法,促使池内的亲本基本达同步产卵受精,而不需注射催产药物。淡水石斑鱼的产卵习性与罗非鱼相似,先在池塘底部挖好产卵的巢穴,产卵基本在下午,产卵后由雌鱼守卫受精卵,雄鱼协同守卫。卵为椭圆形,黄暗绿色、不透明、粘性,卵分散排列在巢穴中,体重在500克左右的雌鱼每次产卵量为1.9万~2.4万粒。当水温在25℃左右时,受精卵经56小时即可孵化出仔鱼,仔鱼孵出后要将亲本及时捕走,以免吞食仔鱼。淡水石斑鱼刚孵化出膜的仔鱼全长0.6厘米左右,集群在池塘底部不停地运动,在水温26℃左右时,孵化后一星期卵黄囊消失,仔鱼游到池塘中上水层,不再集群在底部。卵黄囊消失后,及时将仔鱼牵捕到夏花培育池内进行苗种培育。 

  2.苗种培育 

  (1)池塘条件:池塘2只,编号为14号、15号,面积各为5亩,池深2.0米,水深1.6米,淤泥10厘米左右,池塘进排水方便,每池配备一台水泵和一台增氧机。 

  (2)清塘消毒:在仔鱼放养前半个月,每亩用150千克生石灰干法清塘,杀灭塘内的敌害生物和病原菌。 

  (3)基础饵料的培育:在放苗前一星期,每亩投放经腐熟发酵过的有机肥250千克,接着注水0.6米,注水时注水口用60目的筛绢网过滤,以防敌害生物进入池内。一星期后,池塘内的枝角类、桡足类、轮虫等发育达到高峰时,正是投放鱼苗的最佳时机。 

  (4)鱼苗的放养:于6月16日上午将鱼苗从繁殖池内牵捕到苗种培育池内,放苗时池塘水温26℃左右,每池各放28.17万尾达平游的水花。同一池内放养的规格要求一致,个体相差悬殊的鱼苗会互相残杀。 

  (5)科学投饲:淡水石斑鱼下塘的前三天,由于塘内基础饵料丰富,不需另投饲料。第四天开始投豆浆、饲料酵母和幼体颗粒料等,经10天左右的培育,当鱼苗达到1.8厘米以上时,即开始驯食,这时可投喂鱼糜,3~4天后加入少量人工配合饲料拌鱼糜投喂,以后逐渐增加配合饲料的比例,减少鱼糜的用量,最后直到全部采用配合饲料投喂。每日上下午各投喂一次,上午为8~9点,下午为4~5点,日投喂量为塘内鱼体重的23%~28%。 

  (6)水质管理:鱼苗浅水下塘,一方面可提高池塘单位水体的饵料密度,有利于鱼苗摄食,另一方面可提高池塘水温,有利于鱼苗快速生长。随着鱼体的长大,逐步加深水位,两星期后水深加到1.5米,以后每5天左右换水一次,每次换水量为池水的1/5~1/4。 

  (7)日常管理:每日早中晚巡塘三次,观察鱼苗的吃食、活动及池塘水色变化等情况,清晨4~6时开启增氧机,并定期测量溶氧、pH值变化等,以便及时调整投饲量和做好鱼病防治等工作。 

  二、试验结果 

  1.催产与孵化 

  本次催产亲鱼66尾,其中:雌鱼32尾、雄鱼34尾。共产卵70.2万粒,催产率97%,受精率96.1%,出膜仔鱼62.46万尾,孵化率92.6%,共出水花56.34万尾。 

  2.苗种培育 

  经28天培育,共培育出淡水石斑鱼夏花鱼种45.24万尾,成活率为80.3%,平均规格达3.0厘米以上,其中:14号池出塘夏花25.41万尾、成活率为90.2%,15号池出塘夏花19.83万尾、成活率为70.4%。 

  三、小结与讨论 

  1.本次进行人工繁殖的亲鱼性成熟年龄为2龄。由于淡水石斑鱼不耐低温,2003年11月初将亲鱼移到温室水泥池内进行培育,在越冬培育期间,由于投喂螺蚬、蚌肉,适量搭投配合饲料,加之温度适宜并有增氧设施,有力地促进了亲本的性腺发育,提早了育苗时间。 

  2.由于淡水石斑鱼人工繁殖勿需注射催产药物,只是通过大量更换池水改变环境因子的方法促使其统一排卵排精,自然受精,这种自然受精的方法极大地提高了受精率和孵化率。 

  3.淡水石斑鱼为肉食性鱼类,特别是鱼苗阶段,肉食性的特性相当明显,主要以浮游动物为主,因此,放苗前一星期,一定要培育好基础饵料,这是提高苗种成活率的关键。另外,饲料一定要投好投足,同一池塘投放的仔鱼规格要整齐,14号培育池由于规格整齐,成活率达90.2%,而15号培育池由于规格参差不齐,导致鱼苗互相残杀,成活率较低,只有70.4%,所以同一池内投放的鱼苗规格一定要整齐一致。  
 
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