四川在线消息 茂密的竹林下，白色的农膜盖着一厢一厢新种下的竹荪。“已经发出菌丝了，长势很好。”12月3日，记者在长宁县双河镇九龙村的竹林中看见，连片的竹林下种上了竹荪。
“发展林下竹荪，不仅节约了土地，也约了成本，种植效果还很好，农民增收不成问题。”正在检查竹荪菌种出丝情况的该县农业局技术员杨毅说起了搞林下竹荪的效益。
该县生态资源丰富，全县有森林75.32万亩，其中竹林面积60.1万亩，竹林资源丰富，该县充分利用林下资源，发展林下竹荪2000多亩。林下竹荪节约土地，减少土地租金和部分劳动力，亩产干竹荪120斤。林下竹荪每亩投入5000多元，收入可达到24000元。
竹荪（又名竹参）具有很高的食用价值、医疗价值和保健价值，以及防腐功能，是我国食用菌中名贵的山珍，享有“真菌皇后”的美誉。1999版的《辞海》曰： “四川南部最多。”“竹海长裙竹荪”是长宁县蜀南竹海竹林中天然生长驯化培育的竹荪新品种，获得了“四川省科技成果认证”和“四川省农作物品种审定合格证书”，先后获国际银奖1次，国家级金奖6次。专门研究竹海长裙竹荪的泸州医学院附属医院郭渝南教授的研究成果表明，竹海长裙竹荪营养丰富、味道鲜美，含有 21种氨基酸，其中有8种是人体所必须的，具有提高免疫力、防癌抗癌等功能。长宁县的竹荪蛋、竹荪胎、竹荪帽、竹荪裙、竹荪胎盘年产量在100万斤左右。今年6月在北京结束的“第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛”上，该县推出的“竹海长裙竹荪”系列菜肴摘得了3金1银的好成绩。
新村建设中，该县大力发展竹产业，延伸竹加工。竹荪种植是带动农户增收致富的主要竹产业项目之一。该县今年种竹荪13000多亩，其中林下竹荪2000多亩。
据该县农业局局长牟汝彬介绍，该县力争通过2——3年的努力，使竹海长裙竹荪的种植面积常年保持在2万亩以上，除扩大现有的竹荪、竹荪蛋的加工规模外，还大力发展竹荪胎盘、竹荪菌盖等竹荪产品的食品加工和医药保健加工，使竹荪的系列产值在5亿元以上，竹荪产业成为农民增收的主要产业之一，长宁县成为名副其实的“中国长裙竹荪之乡”。
