生猪供应紧缺想想并不严重

　　寒潮将影响我国大部分地区，平均气温将普遍下降6-10℃，华北黄淮等地将有较强降雪。近几日猪价下跌，部分地区生猪市场又有抛售苗头，但是寒潮天气阻碍了生猪的出栏、运输，及时的防止了抛售现象的出现，而只要养殖户挺过这段时间，等待南方天气放晴，腊肉消费将主导猪价的上涨。

　　本周北方地区也迎来强降温天气和普遍的降雪天气，而南方地区迎来降雨天气，天气预报显示全国大部份地区气温下降多达10度以上。首先这对猪肉需求和南方腊肉制作有很大的刺激作用。其次极端天气将再次对生猪交易和调运产生阻止影响，供应减少，加之养殖户惜售情绪支撑，本周生猪价格或出现调生的机会，局部地区猪价小伙慢涨的态势或现。

　　全国最高价为云南，较昨日下跌0.03元/千克于17.87元/千克；全国最低价为新疆，较昨日上涨0.06元/千克于16.22元/千克。吉林上涨0.10元/千克，北京上涨0.08元/千克，天津上涨0.05元/千克，辽宁上涨0.04元/千克，河北上涨0.04元/千克，小幅上涨。重庆下跌0.14元/千克，湖北下跌0.11元/千克，贵州下跌0.08元/千克，江西下跌0.07元/千克，河南下跌0.05元/千克，小幅下跌。

　　猪价涨跌调整。黑龙江8.2-8.4元/斤。浙江主流价涨至8.5-8.7元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价涨至8.2-8.4元/斤。河南主流价8.0-8.2元/斤，山东主流价8.1-8.4元/斤。广东8.0-8.2元/斤，福建福州、漳州8.0-8.3元/斤。

　　外三元均价逼近17元/公斤，屠宰企业观望情绪渐浓，部分企业试探性压价，猪价小幅涨跌调整。冬季来临，但猪肉需求回升缓慢，对猪价的支撑仍较为有限，而养殖户压栏惜售情绪也在增加，屠宰及深加工企业收猪不畅，市场供需博弈持续，预计短期内猪价上涨下跌皆不易，以稳中小幅震荡为主。

　　受冷空气影响，北方多地迎来降雪天气，交通运输受阻，屠宰企业收猪难度增加，加之气温下降助推猪肉需求上升，北方地区猪价小幅反弹，南方地区仍以小幅走跌为主。从目前生猪供需结构来看，生猪供应紧缺想想并不严重，而大多数屠宰企业也没有提量提价意向，生猪市场猪价暂时不存在持续上涨动力，预计近期将经历一个小幅回调期。