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院士印遇龙管好猪屁股就管好了养猪业

发布时间:2014-11-15  来源:新农网
摘要:新农网消息: 不科学的禽畜养殖方式不仅危害环境及粮食安全,同时也制约着畜牧业的发展。11月10日,中国工程院院士、动物营养学家印遇龙来到湘潭,就“畜产品质量与食品安全”问题,现场指导湘潭科协、农口系统的专家,分析无害化养猪的方式和前景。湘潭市委副书记李江

    新农网消息:

  不科学的禽畜养殖方式不仅危害环境及粮食安全,同时也制约着畜牧业的发展。11月10日,中国工程院院士、动物营养学家印遇龙来到湘潭,就“畜产品质量与食品安全”问题,现场指导湘潭科协、农口系统的专家,分析无害化养猪的方式和前景。湘潭市委副书记李江南出席。

  由于不科学喂养,如今禽畜粪污中含有重金属、钙等元素,其对水和土壤具有严重破坏力,这不仅打断了农业循环利用模式,同时也成了畜产品市场的发展瓶颈。印遇龙指出,“管好猪屁股就管好了养猪业”。在如何降低环境污染和提高肉质上,他建议养殖户可开发非常规饲料,用中草药提取物、红薯、玉米、油菜籽、大麦等替代部分常规饲料;用寡糖、植酸酶、碱式盐等替代部分具有不良影响的抗生素、激素;注重母仔一体化,在母猪妊娠后期关注仔猪健康。印遇龙说,通过多种科学养殖方式,养殖户才可以找到经济效益与环境效益的平衡点,符合当前及今后环保的趋势。

  此次活动由市科协、市委农村工作部以及市畜牧兽医水产局联合举办,近100名本地专家及养殖人士参加。

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