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汇川打造生态猪全产业链模式

发布时间:2015-06-22  来源:新农网
摘要:新农养猪网消息: 贵州省遵义市汇川区在发展现代畜牧业的过程中,紧紧围绕山地生态养殖,牢牢守住发展和生态两条底线,通过建立集养殖、分割、运输、销售为一体的全产业链营销模式,实现食品安全的可追溯性。 笔者在遵义红城生态猪肉专卖店内看到,和传统店面播放的宣

  新农养猪网消息:

  贵州省遵义市汇川区在发展现代畜牧业的过程中,紧紧围绕山地生态养殖,牢牢守住发展和生态两条底线,通过建立集养殖、分割、运输、销售为一体的全产业链营销模式,实现食品安全的可追溯性。

  笔者在遵义红城生态猪肉专卖店内看到,和传统店面播放的宣传片有所不同,这里每天都在直播生态猪从养殖场开始到加工、销售全程24小时的联网监控。

  近年来,汇川区依托得天独厚的山地特色资源优势,不断加大产业结构调整力度,探索建立适合地区发展的“既要金山银山,也要绿水青山”的生态经济循环发展路子。通过以消费者为导向,从产业链源头做起,实现猪肉食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的全产业链新模式。

  汇川区农牧局副局长程登礼介绍,汇川区在发展现代畜牧业产业过程中,紧紧围绕山地生态环境,全力打造从生态养殖到加工、销售一体化经营模式,从而减少中间环节,让消费者能够吃到绿色、安全、生态的放心猪肉。

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