国家终于开始降低进口猪肉的数量

　　经历了周末的较大幅度上涨后，昨天下午起，各地的上涨速度明显变慢。很多微信消息为了吸引人去看，题目动辄就是上涨3毛！当然，上涨肯定是不争的事实。但是，要是按照这类消息所说，动不动就上涨3毛，那估计这会儿毛猪价格早就到了9元的水平了。怎奈“落花有意，流水无情”。那么，接下来毛猪价格将要何去何从呢？能不能实现跨越式的发展，一举回到10元？回不到10元，能不能回到9元？另一方面，国家终于开始降低进口猪肉的数量了。

　　从规模屠宰企业的数据，以及结合进口猪这块看，9月份的时候，供需基本上已经平衡。如果10月份开始，国家能继续减少进口猪肉，那么整体毛猪价格维持在7.7-8.3元是有把握的。白条方面，昨晚开始，屠宰场的白条批发价格明显上调。尤其是北方的屠宰企业，上涨的更为厉害。这样看下去，是不是白条的价格上涨能带动毛猪价格上涨？我觉得未必。本次白条上涨，是屠宰场对近来连续亏损的一种正常反应。昨天很多网友对于屠宰场亏损表示不理解，这里我给大家解释一下。一头生猪的屠宰费用要45-50元。屠宰行业都知道，屠宰场真正赚钱的就是靠“头蹄心肝肠子以及血制品等”这些下货。这些下货，好的时候能卖到250左右（节假日能到300以上）。举一个例子，比如以7.8收250斤的猪杀掉，屠宰场将要花费1950（收猪费用）+50（屠宰固定费用）=2000（总支出）元，大概能出185斤左右白条。如果白条能卖到10元，那就是1850元。考虑到目前下货能卖250元，1850+250=2100（总收入）元。屠宰场杀一头猪赚100元。如果白条仅仅卖9.5元，那基本上就无利可图，如果周转资金中贷款利息比较大，那基本上就是亏损。当然，这个就是生猪屠宰行业一个大致的情况，不可以生搬硬套。总结一下，毛猪价格7.8，如果白条价格9.5，屠宰场基本上就是亏损。好吧，大家记住，北方地区，当毛白差低于1.9元/斤的时候，屠宰场就会想办法，要么把白条涨价，要么开始猛压收猪价格。

　　东北三省中，因为前段时间毛猪大跌填大坑运动中，辽宁损失惨重，同样，毛猪反弹后，辽宁也是一骑绝尘。猪卖的多了，没卖的自然是随着反弹水涨船高。但是辽宁有吉林、黑龙江这两个难兄难弟拉扯，辽宁的价格仍然不具备普涨。摸高8元也许可能，想站稳8元，仍然很困难。河北、山东、河南、山西几个省份，基本上见顶了。小打小闹的上涨没有问题，太大的上涨不容易。南方就不用说了，广东、广西、福建、湖南不但不涨，还掉价了。推动本次毛猪价格上涨的“洪荒之力”基本上用尽。如果屠宰场那边白条涨价受阻，那么肯定会再次掉头压价收猪。所谓的逢高出逃，也许就是现在，当然，我只是建议。你的猪你做主。你猪卖上好价格了，我替你高兴，当然你要是发个红包（多少不限），我更替你高兴，至少说每天我的帖子没有白写。我不止一次的说过，做人最重要的就是心态。一个好心态是你这辈子幸福和快乐的基石。放眼千里，才能了然于胸。天天为眼前的那点得失怄气，很可能，为了一棵歪脖树，却忽略了不远处的森林。

　　操作建议

　　对于手里有大猪的，尤其是超过300斤的，考虑及时出栏。很多人因为这批猪补栏成本太高，不甘心就这么亏损出栏。打过牌的人都知道，如果你上手抓的牌超级差，什么王啊、2啊，啥都没有，甚至都是10以下的小牌，就是再厉害的牌技，估计都于事无补。还不如放弃这局，好歹下一局能有机会翻身。补栏的因为大家又一窝蜂开始补栏，仔猪价格起来了。准备补栏的人里，胆大的可以赌一把，拖后补栏。就像今年8月份，很多人见小猪价格已经从1000元掉到850以下，慌忙抄底。结果一个多月后，同样的小猪不足600元。那么，这得用什么样的好料，或者遇上多好的行情，才能把一头250元的差价给找回来啊。所以智者，需有胆有谋，更需借势而行。（郑庆伟）