见习记者 叶尧 商报记者 叶松
上海肉类行业协会秘书长郁麟驹昨日接受商报记者采访时表示，近期本市猪肉市场批发、零售价格已经出现连续两周环比小幅回升，这是今年春节以来猪肉价格首次出现连续两周的环比反弹。业内人士表示，猪肉价格回升，除先前猪肉价格较快下跌欲反弹、政府稳定生猪市场措施初步显效外，还与中美禽肉贸易战有关。
国庆前后猪肉价格可能上扬
据国家发改委6月22日公布的价格监测数据显示，此前一周，36个大中城市猪肉（精瘦肉）平均零售价格为每500克10．54元，比前两周上涨0．09％。此外，来自上海农产品(000061,股吧)批发市场的信息也表明，本市上周市场上的鲜白条肉批发价格也较前一周涨了1元／公斤。另据上海消费市场快速反应系统显示，在国家启动冷冻肉储藏后，猪肉价格走出低谷，6月15日至21日这周价格继续反弹，上海鲜猪肉批发价格为16．5元／公斤，环比上升了2．4％。
郁麟驹介绍说，由于今年上半年猪肉价格出现大幅下滑，商务部于6月份启动了国产冻猪肉的收储采购政策，此次冻肉收储在一定程度上减轻了生猪及猪肉市场的供应压力，对猪肉价格的稳定起到了很大的作用。郁麟驹说，虽然本市近期猪肉价格已经出现连续两周环比回升，目前，本市猪肉的市场批发价格在每公斤13元至 14元之间，但是市场上猪肉供大于求的状况并未发生很大改变。由于7、8月份是猪肉市场的淡季，因此猪肉价格将维持在每公斤13元至14元上下浮动，预计国庆节前后猪肉价格将有上扬的可能，但是今年猪肉价格的总体大幅上涨的可能性不大。
停止输入鸡肉
带动肉价上涨
专家认为，猪肉价格首现反弹，一方面是因先前猪肉价格较快下跌，供给有所减少所致；另一方面是我国开展的冻肉收储等稳定生猪市场措施初步显效。原生猪价格在原本是猪肉价格低谷的6月就开始出现回升拐点，预示着下半年猪肉价格会逐步走高。当然，目前批零价格尚有一定空间，零售商还能够自行消化成本。
此外，业内人士指出，市场猪肉价格出现回升还与中美之间的禽肉贸易战有关。据相关媒体报道，美国家禽蛋品出口协会(ＵＳＡＰＥＥＣ)本周二表示，为了对美国国会立法限制中国禽肉产品进口行动的回应，中国从7月1日起停止进口美国鸡肉产品。中国是美国鸡肉最大的海外市场，占中国进口鸡肉的70％；每年美国对华的鸡肉出口量为800000吨左右。美国限制中国禽肉进口可能最终导致中国鸡肉进口大幅减少。尽管中国没有发布正式声明，但美国家禽蛋品出口协会表示，中国日前已开始告知美国生产商，将不再向美国家禽发放进口许可。
据业内人士分析，中国停止向美国进口鸡肉，将导致国内禽肉价格的上涨，从而带动了猪肉价格的上涨。
