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北京猪肉价逼近牛肉 肉贩抱怨一天赚不出摊位费

发布时间:2011-06-21  来源:北京晨报
摘要:北京猪肉价逼近牛肉 肉贩抱怨一天赚不出摊位费

  猪肉价格直逼牛肉:肉贩抱怨“卖不动” 有时一天赚不出摊位费

  由于生猪供应不足、饲料成本上涨,从去年下半年开始触底反弹的猪肉价格,一年来都保持着上涨势头。这不但让一些市民餐桌上肉食略有减量,更让市场里的猪肉“小贩”们有点儿吃不住劲。“太贵了,卖不动。”专家预测,进入七八月猪肉消费淡季,价格将暂时走低。

  价格:从正月就没落过

  “一斤排骨15,一斤后臀尖肉13块五,都赶上牛肉贵了!”昨天下午,在八里桥市场猪肉交易厅里,市民吴阿姨对着柜台上的鲜肉,一边翻拣,一边咋舌。

  据肉摊老板崔先生介绍,从去年下半年开始,生猪价格和冷鲜肉价格就在不断上涨。“自打正月就没落过价”,他说,现在要去上货比以往更得提前了,“几乎都得抢,不然可能都上不到货。”

  记者昨天了解到,目前牛肉零售价仍停留在15元一斤。而猪肉后臀尖零售价格为13.5元一斤,前臀尖价格为12.5元一斤,通脊甚至卖到15元或15.5元一斤。

  摊主:一下午没开张

  “都快收摊了,到现在我一个下午都没开张。”昨天下午3时许,在八里桥市场猪肉交易厅,一位女摊主向老熟人念叨。摊主张先生告诉记者,现在的猪肉价格比春节期间还贵,“那会儿后臀尖一斤才卖九块五,现在卖到十三块五。”“太贵了,根本卖不动,就早晨还行,下午几乎没什么人。”

  另一个柜台的女摊主则向记者抱怨说,现在她忙活一天几乎赚不出摊位费。“现在一天最多卖两三扇猪肉,两三百斤,比以往可少多了。摊位费一个月4000多,一天合 130多,刨除摊位费等开销,卖一头猪我净赚也就十块八块的,赶上生意不好,有时候一天连摊位费都赚不出来。”

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