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贵州:猪肉价跌跌不休 养猪户称16年来亏损最严重

发布时间:2013-05-10  来源:新农网
摘要:我国生猪行情在2011年达到历史最高位之后,2012年春节后至今猪价走势呈现跌跌不休的局面,猪价从10.5元/斤的价格下跌到当前的6.5元/斤,跌幅达到4元/斤。目前,全国养猪企业及农户仍处严重亏损状态,自繁自养出栏每头均亏损200多元。受此影响,贵州养猪业遭遇滑铁卢陷

  我国生猪行情在2011年达到历史最高位之后,2012年春节后至今猪价走势呈现“跌跌不休”的局面,猪价从10.5元/斤的价格下跌到当前的6.5元/斤,跌幅达到4元/斤。目前,全国养猪企业及农户仍处严重亏损状态,自繁自养出栏每头均亏损200多元。受此影响,贵州养猪业遭遇滑铁卢陷入一年赚——一年赔——一年平的怪圈。

  “我们养猪16年了,今年是亏得最多的一年。”贵阳台农种养殖有限公司副总经理丁恒贞告诉记者,如果市场还将保持现在的价格,以每头亏损200多的价格计算,预计今年公司将亏损近2000万元。据了解,作为贵州省国家级生猪养殖龙头企业,也是目前该省最大的生猪养殖企业,贵阳台农种养殖有限公司年总出栏生猪12万头,其中自有基地7万头,带动农户养殖5万头,全年有三批肉猪出栏。为推动“公司+农户”1515养殖工程,保证农户养殖利益,该公司与农户签订协议,无论市场行情高低,均按保底价格7.8元/斤回收。“以现在的猪价6.5元/斤、按每头240斤来计算,我们每头猪就要亏损312元。”丁恒贞说。

  记者调查发现,近年来,养猪行业普遍陷入一年赚、一年赔和一年平的怪圈。此外,由于中间环节(猪贩子、屠宰场、肉商等)占去的利润400元/头以上,因此尽管近期生猪价格一再下跌,但最终市场的鲜肉售价并未出现太大的跌落,近一年多来,市场猪肉销售价仍保持在12.5元/斤左右。最终导致了一边是“肉贱伤农”,一边却是“肉贵伤民”的巨大反差。

  丁怛贞分析,导致生猪价格下降的原因有几点:因疫情及饲料的不规范,不该上市的死猪肉没彻底清除,使消费者对猪肉的质量信不过,致需求量减少;2011年猪肉供不应求,价格一路走高,于是养猪的企业和农户猛增,致使今年存栏量大增,供过于求;国家对部分地区养猪户推行多方面补贴,这些政策措施的落实,调动了广大农民发展养猪业的积极性,生猪和母猪补栏大量增加,规模养猪发展加快,猪肉市场货源增加。

  为此,丁恒贞建议,应培育引导标准化规模的养猪企业,生产出安全健康的优质猪肉;稳定猪价、实现养猪户利润相对合理,减少中间环节所占据的较大利润;相关职能部门加强对生猪生产、储备、销售等环节的监控,及时掌握相关信息,同时建立生猪生产风险基金,当猪粮比价低于5∶1的红线时,对生猪养殖户进行适当补贴,确保生猪生产稳定。

打印 责任编辑:小宝

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